1、3在很干燥的北方，是不能将腊肠直接挂着的，如果挂在外面会变成干柴，要将腊肠真空包装好后，放入冰箱的冷冻室冷冻保存4其实腊肠最简单方便的保存方法，就是放入冰箱保存，通常可以保存鲜味3个月左右，而且不用。
2、然后把缸放在阴凉的地方，远离高温和雨淋这样可以使腊肠保存半年不坏，而且开缸后香味不变3其实腊肠最简单方便的保存方法，就是放入冰箱保存，通常可以保存鲜味3个月左右，而且不用担心气候变化会对腊肠的品质造成影响。
3、悬挂保存把腊肠悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，悬挂的方法能够保存3个月左右，而且室内温度湿度越低保存的时间就越长久封坛保存把洗干净并沥净水分的腊肠装入陶瓷的坛子里然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里，油。
4、在很干燥的北方，是不能将腊肠直接挂着的，如果挂在外面会变成干柴，要将腊肠真空包装好后，放入冰箱的冷冻室冷冻保存腊肠的保存方法四其实腊肠最简单方便的保存方法，就是放入冰箱保存，通常可以保存鲜味3个月左右。
5、1晾挂保存 将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干，随后将它直接晾挂在阴凉干燥处，要避免阳光直射等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保持着干燥因为香肠一旦表面出现油渍的时候，就表面气温过高，这时必需将它放入冰箱。
6、1晾挂保存法 腊肠风干后，将腊肠挂在阴凉干燥的地方，天气变得炎热后，就要时常检查腊肠是否足够干燥 小贴士这种方法比较适合于短时期保存，且只适合南方使用，北方使用的话腊肠会变成干柴状2冰箱保存 如果腊肠表面。
7、1自己做好腊肠后，应将其挂在通风较好的地方晾起来2发现气泡，用针刺排气每隔12厘米左右为一节，进行结扎，两天后再翻转一次3晾晒时间要取决于温度风力等原因一般710天就差不多了但不要晒得太干，否则。
8、秋天做腊肠保存不坏的方法1冰箱保存法 把腊肠真空包装好以后，可以放入冰箱里面进行冷冻，一般情况下，是可以保存三个月左右的一定要注意保存好腊肠，要避免串味和影响腊肠的湿度2白酒保存法 等到腊肠风干以后。
9、若是食用这种腊肠，就可能会导致细菌感染冰冻保存法将晒好的腊肠，用保鲜袋包装好，然后放入到冰箱中，最多可以保存6个月，因为6个月之后食材可能会发生变质以上就是人流网小编的分享了，人流网希望能够帮助到大家。
10、否则就必须放在冰箱的冷藏层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏34个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久腊肠腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用如果密封或。
11、冷冻保存把腊肠洗净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种方法保存的时间最为长久，甚至达到2到3年悬挂保存把腊肠悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，悬挂的方法能够保存3个月左右封坛保存把洗净。
12、3腊肠在保存期间不能清洗，如果觉得脏的话，可以用厨房纸擦拭4在很干燥的北方，是不能将腊肠挂着的，如果挂在外面就会变成干柴在北方，要将腊肉腊肠真空包装好后，放入冰箱冷冻室冷冻注意事项 一腊肠要保存时间。
13、5在很干燥的时候，要将腊肉腊肠真空包装好后，放入冰箱冷冻室冷冻6腊肉在冷冻之前切成小块，这样吃的时候便于分开7腊肉的盐放得多，保存的时间也就越长，保存腊肉之前，腊肉的干湿度要适宜，太湿保存时间短，太。
14、这样，腊肉可以存放三个月左右而且，室内的温度和湿度越低的话，腊肠保存的时间就会越长不过，使用这个方法来保存腊肉的时候也会有一个缺点，那就是时间长了容易渗出油脂，从而影响到腊肉的口感所以说，如果按照以上这3。
15、不得不说，古代劳动人民的智慧是无穷的啊~不过腊肠也不是不会坏，只是对比于其他肉制品来说，能够保存的时间更长一些而已一冬季室外温度较低腊肠一般都是在天气变冷之后才制作的，而之所以选择这个时间段，一方面是。
16、1冷藏保存 如果是将腊肠放冰箱冷藏，一定要密封好，防止串味和水分的丢失，这样保存一般存放一个月是没有问题的2冷冻保存 如果是将腊肠放入冰箱冷冻层保存，则需要减少打开冰箱冷冻层的次数，这样保存的话一般放半年是。
