1将鲜香菇 猪肉洗净，香菇切片，煮肉切条状，青椒切成丝状，葱姜蒜切好备用2锅中烧油，油热后倒入葱姜蒜爆香，放肉煸炒，倒入蚝油生抽翻炒片刻3倒入香菇翻炒2分钟，放入青椒，倒入盐调味料翻炒均匀。
加入1杯水浸泡约15分钟备用2将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝调味料拌匀，铺在米上3放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，用饭匙轻轻拌匀即可。
1准备好所需材料，香菇剪去根部，投洗干净2把黄瓜先斜刀切成段，再把黄瓜切成菱形片，猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片3把香菇切成半厘米左右厚的片4锅内加入水烧开，下入香菇片焯水，把香菇焯水4。
香菇好吃又简单的做法有油焖香菇香菇尖椒烧土豆片肉末蚝油香菇鸡翅烧香菇等干香菇适合煲汤，新鲜的香菇适合炒着吃香菇在烹饪中运用较广，适于卤拌炝炒炖烧炸煎等多种烹法香菇的食用方法很多。
