这样泡出来的腐竹，无论是煮，炒，炖，涮都不会碎，而且入味很好，有卖相第二种温水泡发腐竹，时间1小时左右 做法把腐竹掰成一段段的，这样好泡不占地，加40度的温水，加点白醋不可多，几滴就行如果喜欢腐竹。
腐竹焯水5分钟就能熟，因为腐竹是一种豆制品，在生产的过程中，已经煮熟，所以只需要5分钟就能焯水煮熟腐竹焯水的时候不要等到水开的时候放进去，烧热了放进去煮50秒捞出来过凉水口感是最好的木耳则是需要多煮一会。
1腐竹多久能熟 11腐竹不禁煮，软化的方法是温水泡待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用12最好泡，泡好了稍煮一下即可，如果是泡过的就煮5到6分钟2腐竹的做法大全 红烧肉腐竹先把腐竹用。
2~3分钟腐竹拌木耳需要将泡发的木耳去除根部，洗净泥沙，分成小朵，开水焯熟，捞起，沥干水分，将泡发的腐竹放入加了少许盐的开水中煮2~3分钟，捞起，立马放入凉开水中浸泡几分钟，再沥干水分备用倒入调味汁拌匀即可。
1腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了2市面上的腐竹大多都是干腐竹，所以在煮之前要做好浸泡工作，等其泡软之后再放到水中进行煮制，这样吃起来口感也回更好，要是不泡直接煮的话，会出现难以煮熟的情况。
1将腐竹掰碎了，然后用开水直接煮，20分钟左右就能够煮开了2腐竹里面含有比较丰富的蛋白质，含有的水比较少，而且还含有膳食纤维和碳水化合物腐竹里面含有大量的谷氨酸，谷氨酸对于大脑活动有重要的作用，腐竹里面含有。
腐竹煮多久1腐竹泡软后只要煮3分钟左右的时间就可以熟透，因为腐竹本身就是熟制品，只需要彻底煮软就可以，不需要煮太久的时间2有些腐竹的厚薄度不一样，所以在煮的时候可以适当调整时间，但也不能煮太。
1腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了 2市面上的腐竹大多都是干腐竹，所以在煮之前要做好浸泡工作，等其泡软之后再放到水中进行煮制，这样吃起来口感也回更好，要是不泡直接煮的话，会出现难以煮熟的情况。
