1、准备好食材土豆小葱辣椒油土豆去皮切成薄片，将土豆片侵泡，去掉淀粉，除去土豆片上的水分用纸轻轻拭去，土豆片上沾满辣椒油，放到盘子里，把土豆片逐片浸过辣椒油后在上面撒上盐和花椒粉，放入微波炉，加热1分。
2、川味炸菜的做法 将土豆切成锯齿条，街边小吃就是这样的~看着很新鲜~~我是用切花工具切的~不要切太大，不好熟，切完用水冲掉淀粉，沥干，一定要沥干，不然下油锅就飞溅开了蘑菇去蒂切片，花菜不要切太大，芸豆去。
3、1先将煮熟的土豆切成长条，如图所示2然后把土豆条放进塑料袋子里面，如图所示3起油锅，然后把土豆条放进锅里面炸一下，如图所示4然后炸至金黄，捞出，然后把油晾干，如图所示5把薯条放在盘子里，然后。
4、1土豆切条，稍微比肯德基的薯条细一点，加盐腌一下，把水沥干 2锅里倒入适量油，能完全浸住土豆为宜油烧至78分熟，将土豆条放入油中，炸至两面呈金黄色即可捞出，沥干油，装盘即可 做好的炸土豆犹如金黄色的螃蟹，所以。
5、土豆烧小排川味特色 先用淀粉酱油为了颜色好看，所以用酱油不用盐蛋清将小排拌匀，适量放入花椒粉胡椒粉，腌五分钟锅烧干放油烧热，放入姜片爆香，再放入豆瓣酱就是辣椒酱，这里推荐四川的郫县豆瓣酱。
6、底锅里炸，记着用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！看着好有食欲呢！ 印尼咖喱土豆球 新鲜土豆500克煮熟，去皮并立即捣成土豆泥，加入盐糖鸡精胡椒粉少许及小麦淀粉，拌匀并待其凉后放入冰箱。
7、我是全倒的啤酒烧的没放水，也可以 大火烧到收汁 火转小，时不时轻轻翻动一下 免得土豆糊了土豆特别容易粘锅尝下味道，根据自己的口味酌量放盐味精鸡精 8起锅放点香菜就大功告成美味的红烧肉就做好了。
8、川味土豆烧牛肉的做法步骤 1 把新鲜的牛肉牛筋切成坨放进开水里焯出血水盛出备用，土豆去皮切块泡水里，干辣椒泡在温水里片刻捞出搽干净剪成段备用，葱姜蒜切成粒 2 锅中放油，油热下郫县豆瓣炸出香味，放剪好的干。
9、教您拔丝土豆怎么做，如何做拔丝土豆才好吃 1 将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉 2 锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干油 3 锅置中火上，放入少许油。
10、他们说的都不好吃，建议你吃川味，盐味精和辣椒面，可以放些蒜。
11、土豆烧小排川味特色先用淀粉酱油为了颜色好看，所以用酱油不用盐蛋清将小排拌匀，适量放入花椒粉胡椒粉，腌五分钟锅烧干放油烧热，放入姜片爆香，再放入豆瓣酱就是辣椒酱，这里推荐四川的郫县豆瓣酱。
12、锅中加清水烧开，将土豆丝下锅一焯，立刻捞出，再用冷水过凉，控掉水分，盛盘 将炸好的辣椒油少许醋食盐，味精洒在土豆丝上，拌匀又香又辣的凉拌土豆 丝就做好了 香油土豆丝 香油土豆丝3人量 原料。
13、2锅中烧热3杯油，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出3倒出炸油，留油1大匙，放入虾米冬菜蒜末姜末及绞肉，炒干4加入四季豆与其他调味料，待炒拌入味后，起锅置入盘中注意 在干煸时，火候要小心。
14、方法二土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100％熟，出锅方法三。
15、上等边油，油煎开，不需要任何香料，将和好的豆丝倒入锅内，炸七八分钟起锅，土豆丝盘根错节，连成一个整体，像向日葵般大，雪白如玉，放在盘子里，撒上一些白糖，上桌趁热吃，酥脆香甜，吃起来有心旷神怡之感 1土豆烧小排川味特色。
