1黄花鱼洗净，去内脏，空干水分如下图2葱姜蒜，干辣椒，洗净切好备用如下图3鱼沥干水分，背部划三刀，方便入味如下图4热锅下油至冒轻烟时，将鱼放进去煎至两面黄如下图5双面煎黄后放入。
1杀好鱼，刮几刀抹上适量盐，腌10分钟后洗净姜蒜干辣椒切碎，葱大蒜叶切段备用有大蒜叶的尽量用大蒜叶更好吃2中火烧热锅，用姜片来回擦锅，锅的温度一定要高，否则很容易粘锅加油大火烧至冒烟3。
1黄鱼收拾干净，鱼背正反面划开几刀入味，用盐抹鱼全身，倒上稍多点料酒腌制20分钟2洗干净佐料生姜切丝，蒜瓣切片，葱和干辣椒切小段3锅烧热放油，将生姜蒜瓣葱干辣椒放进锅里炸香4将鱼放在佐。
1将黄花鱼打鳞去鳃及内脏，洗净擦干水2蛋黄打散，加入调味料和少许生粉拌匀，将鱼身内外抹匀，拍上干生粉3烧滚油，用中火将黄花鱼炸至香脆，呈金黄色后上碟4红辣椒葱分别切丝，五柳料飞水候用，烧。
1 黄花鱼去内脏，洗净改花刀2 两面都粘一层干面粉3 葱大蒜姜干辣椒花椒大料准备好4 香菜一颗洗净切好5 白糖黄豆酱甜面酱老抽生抽料酒，放在一起拌匀备用6 锅内放油烧热，放。
1黄花鱼先去鳞，再去除内脏和鱼鳃，清洗干净2用刀在鱼背上斜着切几刀，接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右3把鱼整条放进鸡蛋液里，全身沾满鸡蛋液4再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一。
红烧小黄花鱼 材料小黄花鱼三条做法小黄花鱼洗净备用锅内倒入适量的食油，开大火锅热放入生姜片辣椒爆香，放入小黄花鱼两面煎到微黄色，加入适量的黄酒白糖盐酱油及水烧煮鱼熟放入葱花及。
1小黄花鱼去掉鱼鳞，鱼头，内脏洗净，控干水分，放入盆中2放入五香粉，生抽，料酒，醋，白糖，适量盐，味素拌匀，腌制30分钟，腌制过程中翻动几次3放入10克左右的面粉拌匀，使黄花鱼裹上一层面糊4热锅热油。
红烧黄花鱼的家常做法如下原料黄花鱼两条姜10g葱10g蒜10g干辣椒10g花椒10g青椒30g1腌制黄花鱼把黄伟羞败花鱼改下花刀，姜切成姜丝，葱切成丝，大蒜切成片，放入盆中，加入料酒盐，用手搅拌均匀2。
材料 黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙 调味料酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水高汤半杯 做法 1平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出 2将黄鱼放入用小火煎 3煎好一面后再翻。
做法1准备食材2将黄花鱼去鳞去鳃，去除内脏，洗净，擦去鱼表面的水分，这样煎制时不会溅油3将鱼的两面，用刀各划上几刀，方便入味4葱切段，姜切丝，大蒜切片，香菜切段5锅加油烧热，烧至7成热。
导语很多人多反映说不知道怎么做鱼的做法，那么它怎么那么难做吗，不过下面试下我分享的它的家常做法吧黄花鱼的家常做法 食材主料黄鱼550克，姜10g 辅料生抽1汤匙，料酒1汤匙，食盐12茶匙，白糖2克，细香葱3棵。
准备食材黄花鱼葱姜红尖椒香菜盐料酒蚝油味极鲜生抽白糖白醋烹饪方法1将黄花鱼的内脏去除并清洗干净2将刀稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀3在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀4再。
操作步骤如下1买回来的黄花鱼，将鱼鳞，鱼鳃，鱼内脏去除掉，用清水冲洗干净，控干水分备用2准备葱段，姜片，蒜片备用3平底锅加油，油烧至五成热，放入控干水分的黄花鱼，小火煎至两面金黄，盛出备用4另起。
准备食材黄花鱼，葱，姜，蒜，料酒，盐，甜面酱，香菜1将鱼鳞，鱼鳃，鱼内脏去除掉，用清水冲洗干净，控干水分备用2准备葱段，姜片，蒜片备用3平底锅加油，油烧至五成热，放入控干水分的黄花鱼，小火煎至。
黄花鱼又名黄鱼，在海鱼中算是既味道鲜美又经济实惠，煮妇们经常买回家做成美味佳肴黄鱼含有丰富的蛋白质微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用黄花鱼的做法各式各样，红烧黄花鱼就是一道经典的家常菜黄花鱼怎么。
做法1 黄花鱼去鳞去膛洗净2 加入盐和白酒抹匀，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟3 准备好辅料4 把鸡蛋打散5 黄花鱼均匀的裹上蛋液6 取一平底锅，加少量的油烧热，放入黄花鱼，以中火煎至双面呈金。
