1五花肉切薄片 2辣椒切片 3锅中放少量的油，先炒五花肉 4肉炒熟后，把辣椒放进去继续翻炒 5加适量的盐 6加适量的生抽 7出锅前加适量的鸡精 8可以吃了 小贴士 1肉要切薄一点2提前腌至。
1新鲜五花肉2木耳洗干净，麻椒，胡萝卜，新鲜五花肉3麻椒切成长条，新鲜五花肉切成片加入盐，料酒腌制一会，胡萝卜切好，洋葱切好4新鲜五花肉片放入锅中煎5两面煎成金黄色取出备用6锅底油，加入葱姜。
1取一小块五花肉，切片 2炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒 3倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出 4取适量的调料粉，加适量的水调成料汁 5把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置23个小时。
五花肉炒嫩又好吃的方法和步骤1，我们把买来的五花肉用清水洗干净，以后再用刀把它切成大小均匀的块状，然后再装进碗里，随之我们再倒入料酒，生抽，还有放入几片姜片，这样我们就可以腌制五花肉，让他去除腥味，时间。
开火热锅，待锅热后加入适量猪油，用猪油炒会比植物油更香，然后加入五花肉翻炒大概40秒，将肉用盘子装好备用紧接着在锅内加入适量油放入辣椒和大蒜粒翻炒爆香，并加入适量食盐调味，等到快熟的时候再倒入炒好的肉混合。
一五花肉必须炒的紧实一些，将五花肉的油脂逼出来，自然就不会油腻了 大家在炒制五花肉的时候，我们在六七成热的时候，就可以放入五花肉了五花肉的油脂需要小火慢炒，可以使用勺子把五花肉压一下，轻轻的按压出五花肉内的。
菜名茶树菇炒五花肉 主食五花肉一块半斤左右配料新鲜茶树菇20克蒜头1个青椒一根酱油4勺蚝油2勺花生油1小碗 制作步骤1我们先来准备好配料，把蒜头剥去皮后用刀剁碎成末，胡萝卜用水洗一下后用刮丝。
01 准备一条精细的五花肉，4根蒜苗02 蒜苗切成长长一截，清洗干净，沥干水分，备用03。
做法 1将准备好的将五花肉用清水洗净后切片，然后沥干水分，放在碗中留着备用2将准备好的青椒洗净后，然后将其斜斜地切成段备用3把五花肉倒进锅里，然后煸炒至肉片的边缘部位泛起微卷，散发出香味4淋上。
三酱爆肉片 用料五花肉1块胡萝卜1根尖椒2个姜1块蒜5瓣植物油少许甜面酱1勺料酒1小勺白糖1小勺醋1小勺 1五花肉切成薄片，姜蒜切片备用辣椒胡萝卜切片备用锅中加少许油煸炒五花肉 2。
五花肉又称肋条肉三层肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”这部分的瘦肉也最嫩且最多汁下面就是我整理的单炒五花肉的#39做法，一起来看一下吧难度 切墩。
1食材五花肉一条蒜头2瓣酱油适量花生油适量耗油适量2五花肉切薄片，洗干净，沥干水分3准备好2瓣蒜头，热锅下油，扁香蒜头4倒入五花肉，快速翻炒，让每一片五花肉都能沾上油5再加入适量的盐。
材料2张2热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油3加入两小勺料酒，炒匀再放入两小勺酱油，翻炒均匀4下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀5下入适量的盐鸡粉五香粉白糖。
9持续大火，下入姜片蒜片翻炒爆香10然后下入青椒洋葱，翻炒1分钟爆香11下入之前煎好的五花肉，翻炒均匀12加入15克蒸鱼豉油13再加入15克耗油，翻炒均匀上色，约2分钟14加入白糖提鲜，翻炒均匀。
大蒜洗净以后也切成薄片，大葱去皮以后洗净切成段状备用2在炒锅中放适量食用油加热后，放入五花肉片快速翻炒，等肉片炒散以后继续翻炒一会儿，把五花肉中的多余油脂炒出来随后放入适量料酒，再放入少量酱油翻炒均匀以后。
做法1 准备食材五花肉切片洋葱切块红辣椒切块青蒜苗切段干辣椒切段蒜切片2 将五花肉放入锅，小火慢煎3 煎至双面金黄时取出备用4 锅中倒入少许油，油热时加入豆豉豆瓣酱炒出红油后，加入。
五花肉炒菜怎么才能让肉更嫩炒五花肉这道菜非常家常，教给大家几招让五花肉变得能滑嫩，这样炒出来的青椒炒五花肉口感将更棒1淀粉法在将五花肉切好后可以倒入适量的干淀粉，然后将五花肉和淀粉抓匀，等半个小时后。
3准备食材，豆干洗干净，切成块4五花肉洗干净，切成片，不要太厚，不然难熟5大蒜叶洗干净，叶切成小段6辣椒洗干净，切成小辣椒圈7锅中放入肉片和姜片，先放姜片，再放肉片8炒至微黄并出油。
