1、原料白萝卜，白糖，白醋，小米辣，盐，麻椒少量制作流程第一步我们将买回来的萝卜清理干净，去皮备用，可是有的朋友通常在这里一步就做错了，而是通过在白萝卜上边加盐开展腌制，这种行为是错的，并且腌制出的白萝卜；酸萝卜的做法1，将白萝卜用盐搓洗一下表面，用清水冲洗干净沥干水，白萝卜皮不要切掉哦，腌制出来的萝卜皮超级脆口，好好吃呢，我每次都是先挑萝卜皮吃这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦2，接着将白萝卜切成3段；主料白萝卜300克盐5克白砂糖5克白醋30克辣椒粉15克辅料姜末5克蒜末5克葱花7克1姜末蒜末葱花白萝卜去皮切块2容器中倒入白萝卜盐腌制3容器中倒入腌制好的白萝卜，倒入姜末蒜。
2、苹果醋或米醋也行，泡椒水一袋，冰糖一块，姜粒少许4将腌过的萝卜条放入瓶中，将泡椒倒入适量，喜欢吃辣的，可将泡椒切开盖上瓶盖5就这样放置3～4天就很入味了酸辣爽脆的开胃菜～泡萝卜就成了；和没过食材的凉白开4食材全部放置完毕后，再在表面封上一层保鲜膜，放冰箱冷藏24小时，即可开吃，特点是鲜嫩爽脆，咸香入味，酸辣开胃，无论配稀饭还是就馒头都是非常棒的温馨提示1制作泡椒萝卜，除了选择。
3、步骤step 1 白萝卜洗净去皮不去皮更脆，切成小条 步骤step 2 放入容器，加入1茶匙盐 步骤step 3 充分拌匀 步骤step 4 用重石或比较有重力的物体，压制，腌制30分钟左右 步骤step 5 倒出多余水分，并用凉开水冲洗；1萝卜用盐搓洗表面洗净泥土沥干水分2心里美萝卜先削去外皮，这样比较脆嫩3然后切成两半，在切成厚片后切成粗条4同样的方法切好白萝卜5同样的方法切好青萝卜6同样的方法切好胡萝卜7小米椒斜着切；泡萝卜酸脆的方法就是醋一定要达到量，并且萝卜必须去水一起来看看做法步骤主料5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干配料水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香辣椒；5把晾干水分的萝卜倒进调制好的酸水里，用盖子盖住浸泡一个半小时，就可以品尝自己亲手做的又脆又爽的酸辣萝卜啦吃完了酸萝卜，我本人会把所有的浸泡酸水喝掉，味道酸甜鲜美好极啦哈哈 注意1酸水要漫过萝卜2；酸辣脆的泡白萝卜的做法是先将白萝卜洗净，切成条或者是片放入盆中，加入盐，杀出水分后清洗几遍，攥干水分放入容器中，加入糖盐，味精，醋，小米辣，泡至两小时以后即可食用；，跟大家说说制作泡萝卜的方法1将白萝卜清洗干净买回来的萝卜要嫩，不要选择那些太老的萝卜，萝卜太老就没有办法保证脆脆的口感了注意萝卜的皮不要去掉，如果皮上有泥土那么可以用刷子刷干净2将萝卜切成长。
4、爽口泡萝卜的做法 用料 萝卜 1根 白醋 1瓶 小米椒 个 盐 适量 冰糖 适量 水 适量 小米椒切粒，喜欢吃辣多放，不喜欢吃辣少放或不放 请点击输入图片描述 白萝卜喜干净，不要去皮更爽脆，切成条状；1挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒45小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉2准备一个干净密封的泡菜罐；腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀葱姜蒜末放进去加入白糖和少许味精放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆把酱料搅拌均匀半小；如何泡出又甜又脆的白萝卜 腌制酸辣萝卜准备食材4个白萝卜7勺醋20个小辣椒600毫升水 腌制方法第一步先把腌制萝卜的容器准备好，并把它洗干净，还要把里面的水分沥干，然后把食材准备好第二步把白；1白萝卜和胡萝卜切成条，放入适量的盐，用手抓匀腌制半小时2锅里加水，放入适量的麻椒，一勺白糖，麻椒不要太多，把水烧开，然后晾凉备用3萝卜腌制半小时后，加入切成小段的朝天椒，在加入适量的白醋，搅拌均匀。
