腌制好的鸡蛋捞出来可以把咸鸡蛋放在保鲜袋子中放入冰箱冷藏或是，真空保存的咸鸡蛋可以存放的久一点具体来看看说明1如果是夏天，天气比较热，可以将咸鸡蛋放进冰箱上层的冷藏室里存放有的冰箱下层是冷藏，视具体情。
1保鲜袋低温密封保存如果煮熟后没有被污染，趁热放入保鲜袋密封10摄氏度以下可保存20天左右，20摄氏度以下可保存10天接近30摄氏度时，只能保存5天左右再食用，不必重新烹饪2放入冰箱冷藏，在02度冷藏时放入冰箱。
第三步如果是用泥巴包裹腌制的盐蛋，那么应该保持其盐蛋的泥皮湿润，并置于较为阴凉湿润的地方，尽可能避开较为干燥以及有太阳直接照射的地方或者是找一个腌泡菜的坛子，在坛子底部垫入干草，然后将盐蛋一个一个地放。
1对于已经煮熟的咸鸡蛋，可以把鸡蛋放在冰箱里冷藏保鲜这样在低温的环境下可以使咸鸡蛋的营养物质的损失度降到最低2对于那些还没煮熟的咸鸡蛋，可以把鸡蛋继续放在当初腌制的那个玻璃瓶子里但如果放的时间过长的话。
腌好的咸鸡蛋保存办法如下准备工具材料鸡蛋，瓶子，白酒1鸡蛋洗净晾干，用铅笔写上日期，容器中放入凉开水，加盐到饱和就是盐在水里不再融化了，就表明盐水饱和了2在容器中倒一些白酒3盖上盖子，放在。
1如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃一般放在冰箱上层冷藏室就行了2如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉。
1用料鸡蛋高度白酒盐保鲜膜2鸡蛋洗净控干水分，放在高度白酒里浸泡3将鸡蛋放在盐粒滚动用保鲜膜把鸡蛋包裹起来，包好在手里揉搓一下，确保里面没有空气4包好的鸡蛋装进食品袋里，常温保存腌制一。
咸鸡蛋腌多了吃不完可以放冰箱冷藏保存咸鸡蛋放入冰箱冷藏在02度时可以保存60天左右 注意不要将咸鸭蛋放进冷冻，因为冻过的咸鸭蛋口感会变差咸鸡蛋腌多了吃不完怎样保存 方法一低温保存小于10度可放20天左右。
咸鸡蛋的保存方法 我们的咸鸡蛋可以用腌制罐进行保存，也是可以利用泥土来进行保存的，如果是腌制罐进行保存的话，我们在食用之前，一定要先将咸鸡蛋拿出来进行晾干咸鸡蛋的味道才会更加美味如果是泥土保存的咸鸡蛋。
腌制鸡蛋就是皮蛋，鸡蛋被腌制了就要储存在密封的罐子里面，保存的时间会更长品名腌鸡蛋 材料鸡蛋 白酒 盐 保鲜膜 做法1先把鸡蛋洗一下，擦掉水分，晾干 2晾干后，先到白酒里滚一下，这里我用的是56。
那么我们如果将咸鸡蛋腌多了，吃不完的时候就需要保存，我们应该如何保存在能够让它不失去原本的口感并且不变质呢接下来就为大家来介绍一下保存方法方法一我们可以将咸鸡蛋煮好趁热就装入保鲜袋并密封，将它放入冰箱。
1随取随出，如果想要使咸鸡蛋保存比较长的时间的话，则可以把腌好的咸鸡蛋全部捞出来煮熟，然后再晾干，之后重新放回原来的容器中2坛子，如果家里有腌制酸菜的坛子的话，则可以把咸鸡蛋放在这种坛子里面，也可以延长鸡蛋。
煮熟后冷藏保存煮熟了的咸鸭蛋不是特别咸的话，煮熟后如果蛋皮没破，冰箱冷藏可以放一个月如果很咸，没破皮冰箱里可以放3个月以上皮破了放四五天，就得尽快吃掉，时间长了会变质煮熟的破皮的咸鸭蛋，要放在密闭。
臭鸡蛋的腌制方法，把鸡蛋煮熟放置在38°～42°的恒温容器中发酵28～32个小时将发酵后的鸡蛋常温凉后，放置腌制容器内将花椒大料桂皮小茴香食盐和水开锅煮20分钟，凉后将煮汤倒入腌制容器内，腌制25天～30天制。
2如果在冬天，天气比较冷，把咸鸡蛋放在干燥通风的地方即可注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方即可3如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给咸鸡蛋保湿，并置于阴凉处，这样可保存较长时间4。
