1荔枝剥壳去掉核2把加调料拌匀的肉沫塞进去摆好在碟子上，放少许盐和糖，还有花生油3猛火隔水蒸8分钟即可相关资料如果想让肉馅更好吃，可以添加一些配菜，放调料拌匀就行，例如猪肉馅加胡萝卜粒生抽蚝。
1将剁碎的肉馅，进行炸至金黄，浇上番茄汁第二步 2对新鲜的荔枝进行剥壳去核，在中间塞上已制作好的荔枝肉，第三步 3进行烹调，就可以了。
做荔枝夹心肉所需厨具高压锅 荔枝夹心肉的做法图解步骤 1准备好所需要材料肉别太肥了2将切好的肉块放入水中焯下肉别切太小，因为烧后肉会缩小的3出锅冲洗干净 4高压锅内放入清洗好的肉姜片料酒。
其实荔枝肉的做法很简单，书上写的不如自己做的我把自己做的心得分享一下买肉，考虑到第一次做，可以买比较好切的里脊肉福州的做法很多种，有剞斜十字花刀，也有直接切小块的把切好的肉上色可以买食用。
荔枝肉最正宗的做法主料猪里脊肉250g马铃薯丁脱水1个辅料食盐适量蒜3个番茄酱适量调和油适量元贞糖适量地瓜粉适量步骤1里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀2。
8锅中放肉烧热， 倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散9炸至金黄熟透，捞出，控干油分10锅留油，下入葱碎，煸一下11倒入碗汁烧开，至粘稠12倒入炸好的荔枝肉翻炒均匀即可。
新鲜荔枝剥壳去核，中间塞上剁碎的肉馅，加以烹调，从照片中看荔枝塞肉的确物如其名据网友透露，这道菜是阿姨从电视节目上学来的。
一荔枝肉的做法 1将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用2瘦肉切厚片，再划十字花刀，方便入味，而且油炸时会卷成球状更似荔枝球然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀，腌渍10分钟3等待腌肉的时候。
福州荔枝肉制作的原料为瘦肉土豆和基本调料，将准备好的瘦肉和土豆都切成半截食指的大小，宽度为两根手指的体积，然后将切成块状的瘦肉再片成网花的形状，大致可以参照制作鱿鱼的刀工进行操作2。
老婆饼里没有老婆，棉花糖里没有棉花，荔枝肉里没有荔枝，所以今天就要教大家没有荔枝怎么做美味可口的荔枝肉荔枝肉是福建特色的传统名菜，已经有二三百年历史烹调后因为形似荔枝而得名，口味酸甜可口，所以受到很多人的。
接着锅内留一点底油，先下蒜蓉和葱白末再倒入酱汁拌匀，热至稍微凝结，立刻放入炸好的马蹄和肉翻炒到均匀裹上酱汁，淋上芝麻油和融化的猪油提亮增香之后就可以出锅装盘了特别提示 1荔枝肉色泽鲜亮主要是靠。
荔枝肉的做法1将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米宽5厘米厚13厘米的肉片，在每片肉面上剞05厘米宽08厘米深的斜十字花刀然后把剞上刀花的肉片切成长25厘米，宽15厘米的斜形块荸荠切厚片，一并。
荔枝肉主材猪肉，菠萝荔枝肉辅材白糖，淀粉荔枝肉原料猪后臀尖黄瓜条肉150克菠萝100克或用荸荠也可以镇江白米醋20克白糖20克盐1克绍酒15克胡椒粉少许味精1克水淀粉适量干玉米淀粉20克葱末。
今天就跟大家一起分享一道传统名菜荔枝肉的做法，我相信大多数人都跟我一样，是不是里面有荔枝呀其实不是哦，跟老婆饼里面没有老婆是一个意思，荔枝肉只是在油炸过程中变成了像荔枝的样子而已这道荔枝肉有着闽菜的特点。
2荔枝肉的制法，先将猪瘦肉切成大约长三寸，宽一寸六分，厚四分的肉片，在每片肉面上制一分宽三分深的斜十字花刀，然后把剞上刀花的肉片切成长八分，宽五分，厚四分的斜形块，用红曲粉，湿淀粉抓匀，放在旺火中炸。
