3将柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里扎紧口这种存放方法可使柑橘汁多味甜保存原有风味而且色泽鲜亮4水果蔬菜沙拉没吃完可以用保鲜膜包好后放张纸在保鲜膜上面这种保鲜方法不能隔夜。
其他常见的水果在短期内皆可放入冰箱延长保质期如果想要长期保存，目前常见的保存方式有冰冻干燥气调保鲜或做成蜜饯罐头和果酱等方式。
1冷藏的水果不要洗最好先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料带也可以，需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉2注意储藏温度每种水果的适宜保存温度和保质。
并排出袋子中的空气，放在阴凉通风处，香蕉就可以长时间保存了如果买回来的香蕉只需保存23天，就不用那么麻烦，直接将香蕉装进袋子，排出空气放置就行，不用放在冰箱，香蕉是热性水果，低温的容易坏掉。
5苹果保鲜方法 苹果是较耐藏的水果之一不同品种其耐藏性不同，其中晚熟品种比早中熟品种耐藏，中熟品种比早熟品种耐藏红富士国光等晚熟品种在贮藏过程中硬度和品质变化不是很大，而且抗病性强，适合长期贮藏。
