1做砂锅面想要好吃，汤底很重要，用骨头汤或者鸡汤来做，做出来的砂锅面更好吃，骨头要处理干净，熬制出来的汤底才会味道鲜美 2每个人的喜好口味不一样，可以根据自己的喜好放盆菜，自己喜欢吃什么就放什么，调料也根据自己的口味来放；砂锅面是一道美食，主要食材是鸡肉中文名 砂锅面 主要食材 鸡肉 辅料 油菜心 调料 辣椒 材料 主料鸡肉750克，面条标准粉500克 辅料油菜心200克，陈皮15克 调料辣椒红尖干20克，大蒜约50克，大葱50克；菠菜洗净，切成5公分左右的段砂锅烧热，放入食用调和油，油热后下入葱花再下入番茄炒出汁下入榛蘑炒出香味下入牛肉丸和火腿肠炒香加入一勺辣椒面，怕辣的可以少加或不加加入半勺厨帮土鸡粉，也可以加鸡精。
”蘑菇砂锅面“材料 嫩嫩的小青菜45棵， 蘑菇鸡腿菇，小姬菇 ，香菇若干个腐竹2根 ，小虾干若干， 猪肉糜少许 放多少看个人食量吧以上材料洗净备用取小沙锅 放小半锅水 倒入精制油 ，放入虾干，鸡腿菇，小姬菇 ；砂锅面 材料 1汤匙橄榄油，190克意大利面，15升marinara酱，3杯煮熟的鸡胸肉，切块，1大洋葱，切块，1包切片意大利辣香肠，1 青椒，140克蘑菇，1罐黑橄榄，3杯马苏里拉奶酪，1汤匙帕玛森芝士，或品尝 做法 1将大洋葱；1鸡蛋去皮切开，黄瓜切片，西兰花焯水2将史云生上汤倒入砂锅，小火烧开3烧开后放入乌冬面，煮3分钟4将西兰花，黄瓜片，鸡蛋，火腿片，五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用二砂锅面 食材 面粉适量汕头；在砂锅放入清水，有高汤的可以放高汤，放入香菇，煮开，此时汤已经有香菇味了然后放入盐，鸡精豆瓣，调味香菇牛肉伴侣，生抽，香油，藤椒油，煮一下然后把刚才切好的食材放在锅里煮到八成熟捞起来！香菇，脆皮肠，广式香肠；砂锅面做法一，材料 170克鸡蛋面，900克牛肉，2罐装浓缩番茄汤，约56克，2汤匙伍斯特郡酱，2瓣大蒜，450克切达干酪，14杯干雪利酒，14杯帕玛森芝士 做法 1将大蒜清洗干净，去皮，取两瓣，切碎，备用 2将帕玛森。
3 炒锅上火，放入花生油，下葱结姜蒜陈皮干辣椒，炸出香味后，下肉煸炒，出香味时加黄酒酱油精盐共炒然后放高汤或清水3000毫升，放入大料桂皮生姜白糖糖色豆瓣酱烧开，盛入大号砂锅中，用文火；在制作砂锅面的时候，砂锅调料准备好是很重要的，需要准备好排骨白菜豆腐海带黑木耳粉皮生抽老抽料酒高汤，还需要葱姜八角花椒桂皮枸杞鸡精，配菜需要清洗干净之后切好备用，而排骨要洗净；做的时候没想到要发这个 所以没拍 第一步是准备各种材料 切好 还有葱白切成和香菜一样就成干香菇泡发15分钟左右 在砂锅放入清水 ，有高汤的可以放高汤，放入香菇，煮开 ，此时汤已经有香菇味了然后放入盐。
1把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝2把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧3把湿面条准备好，葱在切一些，火腿肠切成片，鸡蛋先拿一个出来准备着4把青菜叶洗几片5砂锅开了后，先打荷包蛋煮开后；砂锅面的做法 面粉加少量的水揉成稍硬的面团，加盖放置醒面，因为砂锅煮面时间不宜太长容易糊锅，所以揉面稍硬点擀薄点切细点 揉面前海带先泡水然后揉面醒面的时间准备菜，油菜白菜洗净，白菜掰片，海带洗净切丝；砂锅面做法一，材料 1汤匙橄榄油，190克意大利面，15升marinara酱，3杯煮熟的鸡胸肉，切块，1大洋葱，切块，1包切片意大利辣香肠，1 青椒，140克蘑菇，1罐黑橄榄，3杯马苏里拉奶酪，1汤匙帕玛森芝士，或品尝 做法 1；猪肝少许，要是有条件还 可以把虾干给换成新鲜鱿鱼和还菜最好2以上材料洗净，取锅炖出高汤，3在高汤中下入面条4待面条78分熟时下入生菜便可连砂锅上桌砂锅面吃的就是砂锅炖汤的那份醇香，老火靓汤。
