1、1腐竹煮5分钟就能熟，因为腐竹是一种豆制品，在生产的过程中，已经煮熟，所以只需要5分钟就能焯水煮熟2腐竹焯水的时候不要等到水开的时候放进去，烧热了放进去煮50秒捞出来过凉水口感是最好的木耳则是需要多煮。
2、2如果想加速泡发好的话可以放蒸锅上蒸上5分钟，然后再用清水浸泡半个小时即可完全泡软，黑木耳不能蒸，所以还是老实做人，乖乖地把腐竹和黑木耳一起用清水泡发45个小时吧泡好后把腐竹切成34厘米左右的小段备。
3、5锅中烧上大半锅水，等到水开了之后，咱们将腐竹和木耳全部放到开水中煮一下木耳和腐竹是比较容易熟的，所以焯水两分钟左右就可以了事先准备一盆凉开水，等到两分钟的时间一到就立马把腐竹和木耳放到凉水中过凉。
4、腐竹拌木耳 1 腐竹泡发八个小时，早上泡发后待到做晚饭点 2 木耳提前两小时泡发 3 锅里放适量的水烧开，烧开后放入木耳和腐竹焯水三分钟 4 焯好木耳和腐竹后马上过凉水里泡 5 将腐竹和木耳沥水后装碗里放入盐，醋。
5、2~3分钟腐竹拌木耳需要将泡发的木耳去除根部，洗净泥沙，分成小朵，开水焯熟，捞起，沥干水分，将泡发的腐竹放入加了少许盐的开水中煮2~3分钟，捞起，立马放入凉开水中浸泡几分钟，再沥干水分备用倒入调味汁拌匀即可。
6、秋木耳适量 香葱 少于 大蒜 瓣3到4 泡椒1大勺 唐 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮23分钟煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍步骤3 蒜。
7、腐竹要提前泡上几个小时，充分泡透，这样煮上两三分钟就可以了，煮好的腐竹放入冷水浸泡一下，这样口感更好2黑木耳不需泡很长时间，稍微煮一下即可保持脆脆的口感3凉拌时加入点红辣椒圈是为了调色，可以不加。
8、凉拌腐竹木耳黄瓜的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 腐竹提前用温水泡发，木耳用冷水泡发，泡好后，腐竹切断，木耳清洗干净，步骤 2 space 1锅中烧开水，下腐竹木耳，煮2分钟， 时间不宜过长，否则腐竹没。
9、凉拌酱 4制作凉拌料，拿一块碗，把蒜头切碎放到碗里，加入一勺泡椒，在加入适量白糖生抽和香醋用勺子搅拌均匀即可，然后把。
10、问题一凉拌腐竹木耳的做法，凉拌腐竹木耳怎么做好吃 1腐竹提前泡软，然后切适量大小2木耳提前泡发洗净，沥干备用3锅里煮开水，水开后放盐，下木耳焯一下4再下腐竹焯熟，捞起沥干水放凉5切蒜蓉和香菜段。
11、以下是凉拌木耳的做法和配料材料黑木耳香菜红辣椒调味葱姜蒜生抽盐香醋糖白芝麻鸡粉1香葱香菜洗净切寸断鲜辣椒切圈姜蒜切碎末待用2黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵入。
12、1黑木耳用温水泡发据高人点拨，放点淀粉，可以很好的清洁2将清洗干净的木耳放入开水锅内煮1分钟后捞出过凉水，控干3将木耳，青椒丝放入一个大碗中，然后加入蒜蓉，凉拌醋，盐，鸡精，芝麻油搅拌均匀后装盘。
13、辅料 朝天椒 4根 调料 色拉油 适量 食盐 少许 酱油 少许 生抽 半勺 香醋 少许 拌黑木耳的做法 1黑木耳用清水泡发发好后去掉蒂，洗净泥沙，撕成小朵 2用锅烧开水，放入黑木耳，加少许盐和油，煮到自己喜欢的软。
14、1凉拌木耳要煮5分钟，木耳用凉水泡12小时以上，然后木耳洗净撕成小朵，姜蒜剁成末用热水泡半小时以上锅里放水，将黑木耳放进水中煮5分钟，捞起来备用2木耳主要生长在中国和日本中国大部分是东北木耳。
15、腐竹一般需要煮两三分钟即可腐竹一般都是用水泡开之后再进行煮制的，它本身不禁煮，等用水泡到没有硬芯的时候，加水煮制3分钟左右就可以食用了，非常方便要是在煮之前没有用水泡开的话，那么在煮的时候时间就会延长。
16、8将腐竹和黑木耳晾凉好了之后，装在一个大汤碗里因为没有这么大的碗，所有就直接用汤碗了，汤碗比较大一点，一会好拌调味9烧热锅，放入油，再放入大蒜爆香10大蒜放进锅里翻炒几秒钟之后，接着放入胡萝卜。
17、1腐竹泡软后只要煮3分钟左右的时间就可以熟透，因为腐竹本身就是熟制品，只需要彻底煮软就可以，不需要煮太久的时间2腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味。
