1准备好需要的材料2之后把莲子洗净，泡30分钟左右去苦3接着将黑米洗净4糯米洗净5把莲子糯米黑米加进高压锅里加水，加盖，大火烧开，等放气阀开始放气压15分钟关火6把山药洗净去皮切块7。
3煮粥 用莲子煮粥也是糨最好的吃法之一，在用它煮粥时，可以搭配适量的大米枸杞以及山药把山药去皮以后切成块状，大米和枸杞全部淘洗干净，莲子也要提前洗净，所有食材一起入锅，加清水煮至成粥，出锅前加适量白糖。
问题一新鲜莲子怎么做菜 鲜莲子烧原料鲜莲子200克，腐竹150克，粉丝两把，金针菜两把，云耳一小碗，冬菇一小碗，虫草花50克，秀珍菇50克，西芹50克，红萝卜两根做法 1鲜莲子洗净切开，将里面的，腐竹洗净用清水泡软 2粉丝用清水。
煮到莲子烂糊的时候可以放几粒冰糖，然后关火，晾凉就可以吃4莲子心泡茶新鲜的莲子心要先晒干，去火的功效是不错的把莲子心直接晒干，不需要煮熟莲子心晒干后泡茶喝，有很好的去热解毒功效5绿豆莲子汤。
莲籽嫩嫩是能够立即吃的，假如年纪大了最好是用于做粥，实际怎样做，大伙儿可根据新鲜莲子米的做法_新鲜莲子的做法大全来了解一下用莲籽来煮粥是大家都了解的一种作法，，在煮粥时要放是多少水多长大伙儿可能并并。
2新鲜莲子还可以和银耳一起煮至银耳莲子汤，在做的时候要把银耳提前泡软，并分成小朵清洗干净放在汤锅中，再把新鲜莲清洗干净，去掉中间的莲心放到锅中，加入冰糖和清水以及适量的枸杞一起煮开再煮十分钟，就能得到的美味的。
