制法将鱼排加入料酒精盐胡椒粉5克白糖腌渍15分钟鸡蛋打散锅中放油烧至六成热，将鱼排蘸上面粉，拖一层蛋液，两面均匀地粘上面包渣，压实放入锅中煎熟，捞出，沥油，用刀切成条，码在盘内锅中剩15克油；1冷冻鱼排一般煎10分钟左右2主料鱼排3块，每块约150克辅料色拉油500克，面粉500克，面包渣50克，鸡蛋2个，番茄酱8克，白糖20克，白醋料酒各5克，精盐3克，胡椒粉1克3将鱼排加入料酒精盐胡椒粉。
6 锅用中火加热，倒入食用花生油，放入鱼排，煎3分钟7 煎至一面金黄，将鱼排翻面，继续煎3分钟至表皮金黄8 关火，将煎好的鱼排盛至备好的盘中，淋上蒸鱼酱油番茄酱撒上花生碎即可；2平底不粘锅内倒入适量花生油或玉米油，烧热后放蒜茸炒香捞出备用3将三文鱼鱼排平铺在平底锅里，一面煎熟变色后，用木铲或竹铲翻面，撒上煎好的蒜茸，小火煎熟起锅装盘 鱼皮一 红烧的做法1。
1鱼排如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净，挤干多余的水份切片待用2把鱼片一一沾上面包糠，静置半个小时，使面包糠吸收鱼肉中的水份更加紧密地黏着在鱼片上，以防油煎时候面包糠脱离太多，也可以相对少；放盘子里 2加奥尔良和蚝油和油涂抹均匀后盖保鲜膜颜值半小时 3洋葱切丝 4锡箔纸抹一层油，把鱼肉放上，撒一点洋葱丝 5烤箱预热220度，中层上下火20分钟即可 6美的的鱼排就做好了。
1鱼排3分钟左右能煎熟2食材青鱼肉400克，鸡蛋2只，精盐10克，黄酒10克，葱花5克，面粉200克，胡椒粉3克，味精3克，芝麻5克，精制油50克3将净青鱼肉洗净，斜切成长5厘米宽3厘米厚15厘米的片，每片均用刀；第二步煎鱼排平底锅不放油，放入三文鱼排，先用大火将表面快速封住，再转中火煎23分钟第三步出锅翻面再用中火煎23分钟即可出锅以上就是关于鱼排怎么煎好吃又简单的具体操作步骤，人流网希望对大家有帮助。
在油中放少许盐，这样也可以有效的防止鱼肉粘锅在锅中加入少许橄榄油，放入鱼排，小火煎制在煎制过程中，掂起锅不断的滑动，这样可以受热均匀将鱼排煎到两面焦黄，撒少许盐和黑胡椒粉即可出锅。
大火烤8分钟后将鱼排翻面，再烤5分钟，至鱼排表面有少许焦黄即可作法 1用刀背将鱼肉敲松后切成一寸大小方块，腌鱼料拌好后放入鱼块腌半小时以上 2青椒去籽切小块，洋葱也切成一寸大四方小块，凤梨每片切成六；第二天下班就可以直接拿出来烹制3烧热锅，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟4翻一面，再煎34分钟即可，你还可以煎好后，根据个人口味撒上甜醋姜丝泡辣椒等。
1香煎鱼排的做法步骤一 材料龙利鱼柳2条，面包糖适量，素油适量，番茄酱1小碟 做法鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净，挤干多余的水份切片待用把鱼片一一沾上面包糠，静置半个小时，使面包糠吸收鱼肉；2撒入少许盐粉和胡椒粉，抓匀，腌制十五分钟到半小时如果不着急，可以上午准备，放冰箱腌制，中午再煎，更入味3热锅加入适量花生油，用锅铲划开，使锅底均匀抹上油4放入腌制好的鱼排，每块稍间隔开，以免粘一起。
鱼肉煎制以后表面的鱼肉焦香，里面的鱼肉鲜嫩，甚是美味也可以把整个鱼肉都煎透，这样这个鱼排就是肉干一样，非常适合下酒成菜以后的煎鱼排，我们调味方式多样，可以加入辣椒面花椒面熟芝麻，就是一道香辣煎鱼具体。
3炒锅上火，倒入精制油，开小火下鱼排，两面煎黄至鱼排成熟约3分钟取出，撒上炒熟的芝麻煎鱼排的做法 食材准备 罗非鱼鸡蛋百里香，盐黑胡椒粉料酒葱姜橄榄油面包糠方法步骤 1罗非鱼自然解冻后；冷冻鱼排煎着吃有鱼香浓郁入口酸甜的口感冷冻鱼排制作步骤如下一主料鱼排3块，每块约150克二辅料色拉油500克，面粉500克，面包渣50克，鸡蛋2个，番茄酱8克，白糖20克，白醋料酒各5克，精盐3克，胡椒粉。
一般情况下冻过的比较容易滋生细菌，那么建议煎着吃，调料可以使用黑胡椒罗勒虽然饭店的也是冻过的生食，不建议这样吃啦吃的话也最好少吃深海鱼类还是新鲜的比较保险，刚刚出水的比较洁净啦虽然日本生食比较出名。
