若是活的大闸蟹，可以在冷藏区存放一周以内若是大闸蟹已死亡，在冰箱中只能存放612小时由于大闸蟹是河蟹，体内含有的细菌及微生物较多，死亡后变质速度很快，而且会产生有害物质，，死亡后的大闸蟹建议尽快食用或放弃。
2这种方法能保存螃蟹三天左右，我们在食用冷藏活螃蟹时，可以优先挑选那些活力比较低的食用用手指触碰螃蟹的眼睛，那些对触动反应速度较慢的螃蟹就是活力比较低的3除了冰箱冷藏之外，保存活螃蟹时还可以直接将它放入盆中。
1大闸蟹可以在冰箱里放2~3天将大闸蟹放冰箱冷藏，冰箱的低温条件，可以抑制大闸蟹中细菌的滋生，从而延长其保质期，通常可以将大闸蟹保存2~3天左右的时间2大闸蟹营养丰富，含有大量的蛋白质脂肪维生素以及钙磷。
1大闸蟹放冰箱里能保存37天 2大闸蟹储存方法正确的话，活的大闸蟹存放多久都行，只是会慢慢变瘦，最好不要超过七天时间熟的大闸蟹最好是尽快吃，期限不要超过三天左右这是因为脱离水后可储存时间很短，所购。
