泡椒酸甜脆黄瓜条的做法 1 黄瓜切条，用盐杀下水，大概一个小时，水倒掉2 杀过水的黄瓜撒白糖适量，白醋适量，根据个人口味腌个十分钟3 姜切丝，蒜切片，泡椒切小全放入黄瓜里，泡椒水也倒点4 腌上一个小时。
一道酸甜黄瓜做法 腌酸甜黄瓜的做法一原料黄瓜2500克青椒50克茴香50克芹菜50克精盐100克香叶2片蒜50克干辣椒2个胡椒粒少许糖醋准备将黄瓜洗净，芹菜茴香择净洗过蒜洗净横切开做法步骤1。
8酱汁凉凉后，重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右9重复步骤6至8两到三次，将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内，入冰箱冷藏室保存，随吃随取 酱黄瓜做法一1准备黄瓜10斤和小尖椒05斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉2大蒜。
