1材料牛腱子1500克八角2个花椒10粒干辣椒1个南姜30克酱油50克盐6克冰糖30克沙茶酱30克2五香麻辣牛肉高压锅版的做法牛腱子切成二半，加水淹至肉的一半，和所有调料一起放入高压锅烹煮30分。
1牛肉焯水之后，放入压力锅内，放入老抽花椒八角等卤料，压半个小时2卤好之后，牛肉浸泡在卤水中越2个小时再拿出来切片3牛肉放入碗中，倒入蒜水4放入老抽5放入陈醋6放入小米辣7放入自制油辣椒。
往锅内加入水，然后把盐放入锅内调味待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟撒上香菜小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了。
2加冷水没过牛肉，放进葱段姜片十到二十粒的花椒五到六粒的胡椒适量的料酒，盐，酱油，少量白糖，一两片陈皮，用筷子把肉和佐料搅拌均匀3高压锅放在大火上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，有大量蒸气冒出。
高压锅炖牛肉的做法 牛肉冷水中浸泡半小时以上，时间越久越好，把血水充分泡出锅中放水，烧开后焯牛肉23分钟用水将焯过的牛肉冲洗干净将洗干净的牛肉放入电压力锅，再放入所有的调料葱姜蒜干辣椒白糖十三。
牛肉还可以替换成鸡翅鲜虾等其它容易熟的肉类麻辣羊肉焖锅的做法 新鲜剁块的羊肉用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回各式配料准备沙窝萝卜和香菜准备浸泡好的羊肉，加姜片，料酒下锅焯水焯出血沫子的羊肉，在。
牛腩切块备用 真空压力锅中加入油爆香葱段蒜头辣椒片姜片，再加入牛腩块红白萝卜块八角 加入辣椒酱酱油米酒糖胡椒粉拌炒均匀，盖上压力锅盖闷煮15分钟 开盖取出盛入成品碗，洒上香菜末即可完成。
1 牛肉提前洗好，在清水中泡半小时切成小块，然后将牛肉焯水锅里加凉水，水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止，将肉捞出请点击输入图片描述 2 焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料1勺。
高压锅炖牛肉萝卜步骤1配料准备好，牛腩切成麻将大小备用2油烧热，将牛腩姜蒜一起倒入爆炒至变色，放豆瓣酱炒匀3烹入米酒，加酱油和八角桂皮花椒小米椒炒匀4加适量盐糖和鸡精，再加麻辣鲜胡椒粉。
烹饪步骤1将牛肉切成小块备用2把牛肉放在一盆冷水里焯一下，很多脏狗都会被焯一下然后洗干净，焯水的牛肉端上来备用3将牛肉放入高压锅中，将调料葱姜蒜八角花椒桂皮酱油料酒冰糖香叶。
放入牛肉片慢慢炸透，滗去约三分之一的油，烹入绍酒拌匀，再加辣椒和花椒粉白糖味精五香粉，颠翻均匀，起锅晾凉淋上芝麻油即成特点色泽红亮麻辣干香片薄透明，味鲜适口，回味甘美，是佐酒佳肴。
7准备好炖牛肉料包，干黄酱，这个超市有售不拘什么牌子都一样 8干黄酱挖出一小块用清水调开搅拌均匀 9焯好水的牛腱肉用热水冲洗干净，把沾附上的花椒粒和葱姜捡去不要，锅内重新烧开小半锅水，放入牛肉，另。
麻辣酱牛肉怎么做 需要准备香叶，八角，桂皮，花椒，麻椒，干辣椒，生姜，大蒜，黄豆酱，老抽，海鲜，酱油，鸡精，糖，盐，香葱以及牛肉，先把牛肉切成块状清洗干净，放到锅中，加入适量的水煮一下再倒出来，薄膜清洗干净。
麻辣牛肉条是川湘名菜，在全国都能吃得到，这道菜怎么做麻辣牛肉条做法 1牛里脊用刀背拍松，用横刀切成薄片，切成牛肉条加入适量糖料酒白胡椒辛辣新鲜食材和适量水与牛肉揉匀，2按摩牛肉，用手抓住它，直到。
高压锅炖牛肉的家常做法炖牛肉一定要有足够的时间，只有这样才能让它软烂入味我们平时在家里炖牛肉，最好利用电高压锅进行炖煮，这样比较省时省事下面，我就来分享一个家庭版的高压锅炖牛肉的做法1食材牛腱子。
麻辣牛肉火锅 二 麻辣牛肉火锅的做法1 牛肉洗净，切成长薄片，冷冻起来2 葱和蒜苗均切成段鲜菜用清水洗净，用手撕成长片，豆鼓豆瓣剁碎3 做火锅卤汁炒锅烧热，下牛油75克烧至8成熟，放入豆瓣炒酥。
