中小火加热半个小时提示使用电高压锅可选择煮肉选项使用普通锅则需要大火煮12小时，方可半小时后，关火，让其静置，自然放气当自然放气结束后，焖2030分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了。
后来家里有了高压锅，煮粽子就比较快了，高压锅只要2030分钟的时间就可以搞定，非常省时间自从那以后，这个老方法一直沿用到现在，不仅可以快速出锅，煮出来的粽子又香又软糯高压锅煮粽子第一步，包好的粽子放入。
等气消了，开盖，马上出锅，因为这样把控的时间是刚刚好的，如果再将粽子逗留在水里，粽子就会膨胀爆开糯米过分软烂高压锅煮粽子的话要比普通大铁锅煮时间要短一些，还需要注意的是和粽子本身的大小有关，一定是要先。
粽子是不容易熟的食物，如果是用普通的锅煮粽子，待水煮沸后，一般还需要23个小时，才能将粽子煮熟，甚至是更久，而用高压锅煮粽子，一般烧开锅后扣上限压阀，用中火煮约30分钟左右粽子就能熟了，具体煮的时间长短。
，生的粽子用高压锅煮也要1个小时，用普通的锅来煮得34个小时砂锅煮出来的粽子会特别香，如果是超市里卖的已经是熟食的，那么放水里煮十分钟热透就可以吃了煮粽子一定要放够水，生米很吸水，水放够了煮。
15到20分钟粽子煮多长时间能熟取决于煮粽子所用的器具不同的器具煮出来的粽子所需要用到的时间也会不同用高压锅会比蒸锅，煮锅等煮粽子所用的时长较少，通常十分钟左右，而蒸锅煮锅煮粽子则需要15到20分钟要想。
用高压锅煮粽子一般在上气后高压2025分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了如果有些粽子包的个头比较大的，则要多煮一会把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约12厘米盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀。
