准备食材鲍鱼，大枣，莲子，枸杞 操作步骤如下1，把鲍鱼肉和壳分离，去除内脏，清洗干净 2，把鲍鱼壳刷干净，放在蒜缸内敲碎 3，把敲碎的鲍鱼壳放入锅内，加水小火炖四十分钟 4，把大枣，莲子，枸杞清洗干净备用 5。
1鲍鱼宰杀，去内脏，洗鲍鱼壳2瘦肉切块，用开水焯一下，洗净西洋参和枸杞洗净备用3将1500毫升冷水放入砂锅中煮沸，然后加入鲍鱼鲍鱼壳瘦猪肉西洋参片和姜片4大火烧开后，小火炖2小时，加入枸杞，煮10。
材料 鲜鲍鱼400g，腱子肉2粒，精瘦火腿肉50g，洋参56片，清水3碗 做法 1鲍鱼，买时叫师傅去肠，回来将壳，肉洗净2猪腱子肉切厚片3精瘦火腿肉切条4将用料依次放入炖锅，高温加热见滚5关小火炖4小时。
操作步骤1将鲍鱼放入砂锅，倒入泡虫草花的水和清水，开大火煮开，转中小火炖3～4小时2加入虫草花各种菌类火腿片姜片黄酒继续炖1～2小时 3加入适量的盐葱花即可二鲍鱼玉米汤 材料水发鲍鱼10。
先将鲍鱼洗净切片，瘦肉切块，连同祀子姜片放入煲内，加适量清水，武火煮沸后，文火煲4小时然后便可调味食用鲍鱼连壳 500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克只要拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离鲍鱼壳用清水擦洗干。
步骤1鲍鱼去除内脏2洗刷干净3排骨洗净4焯水后洗净5焯水好的排骨重新加适量水，放入鲍鱼和壳6洋参切片7一同放入锅中8盖上锅盖，大火煮15分钟，小火煮10分钟9加少许盐调味。
做法 1，要把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边，刷好后，用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来，去掉泥肠 2再将鲍鱼的肉和壳都清洗一遍，将鲍鱼，鲍鱼的壳都放到炖盅里，将准备好的。
食材新鲜带壳鲍鱼5只，腱子肉250克，莲子20克，百合干20克，姜3片 做法1腱子肉或者瘦肉都可以，焯一下水鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净2干莲子去芯，干百合洗干净3将所有材料放入炖盅，2。
