1松蘑去蒂泡开洗净，一遍水就不要倒了泡好捞出沥干水份切丁 2锅内放油，炒肉丁至发白，加入葱，辣椒翻炒一分钟，加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟 3加入泡蘑菇的水，盖盖焖煮至汤汁浓稠，撒少许。
香菇酱注意一每次多做一些，放在冰箱保存2个星期没问题~二喜欢辣的，可以再加些郫县豆瓣酱，和豆豉一起炒香即可三香菇可以选用自己喜欢的干菇，我用的是花菇，肉比较厚~四吃前加些芝麻油或者辣椒油拌拌更美。
1用料香菇酱30克面条130克生抽20克鸡精2克2是先把面煮熟，煮的稍硬一些口感会比较好3煮面的功夫可以来做酱汁，碗中加入香菇酱生抽鸡精搅匀就可以了4煮好的面条加酱汁拌匀，开吃。
火锅吃火锅时将香菇酱倒一点放在小碗里，将各种蔬菜与肉类捞一点与香菇酱拌在一起，会有不一样的味道，闲瑕时间做一顿香菇酱配火锅真好蘸菜大鱼大肉过后，来上一盘蘸菜既解油腻又助消化传统的甜面酱干黄酱。
香菇酱的口感比较浓郁可以吃饺子蘸香菇酱也可以吃烧烤的时候蘸香菇酱下面以及炒饭的时候放入一些香菇酱，味道也不错。
香菇酱的好吃做法 第一步准备配料大葱可以多准备一些， 破开切成葱花，生姜切成姜末 ，尽量切细一点香菇把最下面的根切掉，香菇柄留着，香菇柄吃着非常筋道把香菇剁成碎粒第二步配酱料现在来配一个酱料，碗中。
4加入香菇丁，慢慢翻炒，可以加入少许海天小小盐酱油提鲜5至香菇变软6加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气7加入2~3大勺海天辣黄豆酱，保持小火，并不断搅拌8待汤汁变浓时，加入适量海天蚝油，五香粉少许糖。
推荐做法蘑菇酱 蘑菇含有多种维生素和矿物质，可以改善人体的新陈代谢，增强体质蘑菇酱营养，好味道美拌面下饭均可食材 主料平菇200g猪肉20g辅料油适量五香粉3g黄豆酱2勺鸡精2g圆葱少许胡萝卜少许 步骤 1去根洗净。
土豆蘑菇酱做法 一食材 土豆1个洋葱半个鲜蘑6至8个大酱1小碗油适量 二步骤 1将鲜蘑去根，用开水焯过，见梗变软就行了，切丁留用2将土豆切丁，用开水炒过，土豆刚刚熟就可以了3将洋葱扒好。
奶油蘑菇酱好吃的做法，在于蘑菇切成丁，奶油的制作要更讲究，加入一些洋葱，胡萝卜，搅拌均匀味道更好。
香菇酱可以拌饭拌面，简单又好吃，也可以拿来炒菜，如豆腐等， 味道会更香。
主料牛肉500g，白蘑菇1000g，油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，白糖适量，料酒适量，佐大狮牛肉蘑菇酱适量，黄豆酱适量 步骤1准备牛肉 2蘑菇去根后洗净 3牛肉泡清血水后洗净斩细加入盐，料酒，黑胡椒粉搅拌均匀 4。
香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃 制作香菇酱的材料 平时制作香菇酱时，需要准备老干妈一瓶，花生米适量，大葱一根，白糖和老抽各适量，食用油也要准备一些制作香菇酱的步骤 1把准备好的大葱去掉外皮以后切成细末，把。
蘑菇酱做法 1蘑菇切小丁，葱蒜切沫，备用 2葱蒜爆锅 3放入蘑菇，少许耗油翻炒 4放入黄豆酱 5炒匀，少许盐，看个人口味十三香少许，糖少许，加一点味精全程不必加水 6出锅，煮上一碗面，绝了。
如果你想吃蘑菇酱，你可以在家做蘑菇味道不错一次做一大锅，放上半个月也不会坏拌饭和馒头都可以做成抓面的哨子吃起来第一眼就觉得很好吃，成本也不高煮半锅要十几块钱，酱香味也够浓郁，可以吃香菇是一。
