1、鸭子肉是非常不容易熟的东西，最好用高压锅做应该以高压锅开始蜂鸣算起，不能以放进高压锅多少时间算根据你放鸭子的分量及老嫩算一 般在15到30分钟用高压锅做鸭汤的方法材料老鸭1800克，酸萝卜900克老姜一；1家里炖煮鸭子的话至少需要一个小时左右的时间才可以要是用高压锅等到高压锅上汽之后再煮半个多小时就能煮熟了2如果买鸭子的时候买到的是老鸭子，那煮的时间还要往后面延长，所以要是赶时间的话还是用高压锅炖煮；1鸭肉一般是半个小时至50分钟就可以吃2半个小时的鸭子咬起来相对会口感，会比较有嚼劲如果煮了50分钟以后呢，鸭肉会相对比较软烂建议炒鸭肉的时候放入一些配菜，比如说子姜或者苦瓜这样煮出来的味道会更好吃；鸭翅煮20分钟能熟，如果喜欢吃软烂脱骨的就煮30分钟买回的新鲜鸭翅清洗干净，然后冷水入锅焯水，水开后煮1分钟左右捞出，冷水冲洗鸭翅上有很多残留的小细毛和毛根，一定要拔除干净，焯水后很容易清除，再清水；1鸭肉汤普通锅要炖2到3个小时才会熟，高压锅炖30分钟会熟2普通锅如果是选用普通的锅来炖鸭子，时间相对较长一些，为使鸭肉达到能够嚼烂的效果，大约需要2到3个小时，如果鸭子的体积较大，则需要的时间需要酌情的；具体看火候，如果时间充足的话可以小火慢炖，大概四十分钟 啤酒鸭 配料葱姜蒜花椒桂皮香菜芹菜萝卜 调料啤酒酱油蚝油十三香料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中，放料酒蚝油酱油盐。
2、1鸭要煮3040分钟才能熟透，鸭子肉是非常不容易熟的东西，最好用高压锅做2根据鸭子的分量及老嫩算一般在15到30分钟如果是整鸭最好煮一个小时以上，如果是切成块的半小时就够了，如果是给老人孩吃，高压锅炖；1鸭子肉要炖15到30分钟才能熟透，在凉水加入少量的食醋，然后把老鸭肉放入其中浸泡2个小时，再用文火炖老鸭肉，这样炖出来的老鸭肉，不仅很容易烂，而且还能够让老鸭肉返嫩2鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的；4将鸭肉八角桂皮香叶橘皮放入锅中，大火翻炒5将啤酒倒入锅中，大火烧开，小火煮1小时61小时后加入蚝油酱油糖盐鸡精豆腐块，继续煮40分钟7时间到了，出锅撒点葱花和香菜，这样鸭子就熟了；2锅里放水，加姜片煮开，把老鸭放进去烫去血水，烫好捞出沥干水分3把冰糖甘草黄芪陈皮香叶茴香辣椒桂皮红枣，老鸭放进高压锅里，加入适量的清水高压锅大火烧开，上汽后，小火烧15分钟，鸭就。
3、炖鸭腿大概10分钟即可，弄熟需要20~30分钟一炖鸭腿的方法1鸭腿洗净2锅里放水，先氽鸭腿3水开捞出鸭腿4洗去浮末5锅里放油，油热加入鸭腿，鸭腿煎变色，加入八角，1小勺糖炒，2小勺；1鸭肉一般煮1个小时才能熟，鸭肉一般是用来炖汤喝的，炒鸭肉无论从味道还是营养价值上都不及炖鸭汤2炖鸭肉会有腥味，也可以将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水冒一遍，加水烧开，打去浮末，加入大葱末；1鸭肉需要煮半个小时左右才能熟2鸭肉是常见的肉类，在个头上，鸭肉和鸡肉差不多，将鸭肉进行熬煮的话，一般煮半个小时就可以了，为了鸭汤好喝，一般鸭肉煮熟之后还会要继续熬煮一段时间，所以，生活中熬煮鸭汤。
4、1用高压锅10分钟左右，鸭子不管是整只还是剁成块的，用高压锅都比较快，10分钟左右鸭肉就煮好了，肉质也比较烂2用家用锅煮的话三小时最佳，想要鸭肉能煮熟透，煮鸭肉的时候，在锅中放几颗山楂，这样煮出来的鸭肉。
5、如果是用砂锅炖鸭子的话，大约需要1个半小时如果是用高压锅炖鸭子的话，大约需要40分钟如果用普通的锅炖鸭子的话，大约需要2小时，甚至更长的时间鸭子的做法及其食材 酱焖鸭鸭子葱蒜姜八角干辣椒白芷；生的鸭肉炖2个小时会熟，具体做法如下食材半片鸭950克，土豆2个，八角2个，姜一块，葱1段，花椒粉少许，料酒2汤匙，盐适量，植物油少许1备好食材鸭肉及土豆，土豆去皮洗净2半片鸭剁成块，洗净泡几分。
