1、5凉拌菜的灵魂在于调味汁，所以以上给出的作料比例相对比较精确，而且调料的品种也最好不要更改，比如生抽千万不能换成老抽或者 其它 酱油，我个人喜欢镇江香醋，香醋做凉拌菜比山西醋的口感要好，山西醋更酸，但生吃口感会比较涩，如果。
2、咖喱土豆牛肉土豆和洋葱，几种食材放在一起，全是咱们常吃的家常菜，不贵却营养佳，咖喱汤汁浇在饭上，香材料炖牛肉1碗，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱半个，黄油15克，面粉10克，酱油，盐，咖喱 1 土豆胡萝卜。
3、第一步，娃娃菜大葱姜蒜洗净切好，粉丝准备一个大碗热水泡好，番茄洗净顶部划十字热水冲烫去皮，一半切沫一把切块第二步，起锅烧少许油，油热放姜蒜不爱吃的可以不放，味道没有影响，能吃姜但受不了姜味的可以。
4、家常蔬菜的菜谱金针菇番茄蛋汤 原料金针菇1把西红柿2个鸡蛋2个葱1勺油盐适量姜适量蒜末适量 做法1准备好原材料2鸡蛋中加入适量的盐， 打散备用3热锅凉油， 放入葱姜蒜末进去炝锅4煸炒。
5、秋葵营养价值超高，可以增强免疫力，促进消化，是一种非常棒的蔬菜，制作也是非常的简单 食材 秋葵蒜末葱花 做法 1秋葵清洗洗干净，锅中清水煮开，加入少许盐，几滴食用油，放入洗净的秋葵焯水23分钟，捞出切掉秋葵的根蒂～ 2准。
6、以下是几道美味的家常菜酿苦瓜 食材苦瓜，五花肉，香菇，葱花，姜，鸡蛋 调料蚝油，生抽，盐，少许胡椒粉，料酒，淀粉 做法 1猪肉剁成肉糜，香菇泡发剁碎，打入一个鸡蛋，葱末，姜末，加入适量的生抽，盐，少量的。
7、操作1油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段2油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火3放入蒜末，起锅装盘三铁板虾仁酿黄瓜原料粗细一致的黄瓜两根虾仁四两鸡蛋一个请自动忽略。
8、家常菜怎么样做才好吃，下面介绍一下传统家常菜酸辣土豆丝最好吃的做法食材土豆，青红辣椒，大蒜，干辣椒，香葱第一步土豆清洗干净后去皮，用刀把土豆切成细丝怕麻烦的话用擦子擦成丝，用刀切土豆丝和用擦子。
9、怎样炒菜好吃 想要让炒菜好吃，火候是很重要的，炒荤菜的时候火不能太大，炒蔬菜的时候火要大，而且荤素搭配炒的时候，先把荤菜放入锅中，炒一会儿，等炒到七八成熟的时候就再放入蔬菜才行炒菜的时候需要用到油盐。
10、家常菜怎么做才好吃1炒鸡蛋时，鸡蛋先加一勺温水搅拌打散，热锅放凉油，之后马上倒入蛋液，开中火等蛋液稍微定型再转小火翻炒，等蛋液凝固后马上出锅，这样炒出来的鸡蛋会保持香嫩，可口松软2蒸鱼或蒸肉时，等锅。
11、1把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净把青菜切断 2热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失先加入菜梗炒半分钟左右 3加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去看到菜里有水开始渗出，即可加盐。
12、如果夏天没有胃口，不妨吃点辣的辣椒中含有丰富的辣椒素，可以帮助加快人体新陈代谢，从而刺激食欲用它配豆皮做成Aauto更快的家常菜，嫩滑入味，好吃即食推荐菜辣椒豆皮配料辣椒豆皮姜花椒酱油。
13、糖醋排骨所有硬菜中最易上手的一道 场合 正餐·主食 用时 60 分钟 如果你跟别人说我会做番茄炒鸡蛋，别人会认为你八成是个新手，只会做一道菜而如果你说我会做糖醋排骨，那你在别人眼中的。
14、做法山药去皮，切成薄片，西红柿一颗，去皮切成小块，锅内油烧热，蒜瓣爆香，下入山药片大火爆炒，放入西红柿炒成汤汁，加适量盐入味，山药片变软出锅，3分钟搞定的快手家常菜，应季更营养第三道蒜末豆角长豆角一。
15、我给你介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下1番茄炒蛋 原料两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精 步骤1番茄切片这个随你自己喜欢怎么切，鸡蛋在碗中打散可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以。
16、1青菜肉末炒粉丝材料粉丝300克肉末200克，青菜100克调料盐酱油白糖鸡精做法粉丝泡开，捞出待用将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒一下下青菜翻炒一下，下。
17、将土豆放在成有清水的盆里洗净，因为土豆的主要成分是淀粉，而淀粉在烹饪的过程中会将菜汁粘稠化，如果汁变的很稠的话，呵呵~~那么也就不叫酸辣土豆丝了，所以呢我们的目的就是要洗掉土豆中的这种淀粉，这种淀粉将。
