酸辣茄子的做法 1将茄子洗净切成片，加入适量盐抓一下放置5分钟蒜瓣切成末，红辣椒去籽剪碎 2起油锅煸香蒜末辣椒碎，放入茄子煸炒至软，调入盐生抽和糖，起锅前加入陈醋和葱花即可；这个做法是非常简单的，把茄子蒸熟拌醋辣椒油盐和蒜末就行了。
酸辣茄子材料长茄子2根，切成方块，酱油20毫升，红酒醋15毫升，白糖10克，绿辣椒1个，切碎，玉米淀粉3克，辣油3毫升，或依个人口味增减，盐10克，蔬菜油30毫升做法1将茄子块放进大碗里，撒些盐，加水淹过，放置30分钟冲洗干净，在纸巾上沥干；酸辣茄子的做法步骤11将长条紫茄子洗净，去皮，切成宽条状泡在盐水里酸辣茄子的做法步骤22先做调料，将干辣椒，花椒，生抽，盐，糖，生姜加3勺温水浸泡，备用酸辣茄子的做法步骤33将面粉和生粉加适量水调成面糊酸；第一步 第一步 1这是婆婆晒好给我们的，上面是酸辣椒，下面是茄子干，要炒的时候把瓶子切开倒出来就好了第二步 第二步 2茄子干用清水浸泡半小时左右 第三步 第三步 3挤干水份 第四步 第四步 4酸辣椒洗；酸辣茄子 材料长茄子2根，切成方块，酱油20毫升，红酒醋15毫升，白糖10克，绿辣椒1个，切碎，玉米淀粉3克，辣油3毫升，或依个人口味增减，盐10克，蔬菜油30毫升 做法 1将茄子块放进大碗里，撒些盐，加水淹过，放置30；1茄子和青椒洗净 2准备生姜片，蒜片和葱花 3把茄子去除两头后先切段再切十字刀 4青椒切斜片 5甜醋3调羹和一调羹自制剁椒拌匀 6热锅温油加入生姜片和蒜片爆香 7之后倒入茄子不断的煸炒至茄子皮全部变色 8；下面就来分享几道用微波炉就能做的快手菜，少油少盐，夏天减肥吃也合适1酸辣茄子 所需时间3分钟 食材茄子1根蒜末姜末半勺小米辣圈1个生抽2勺香醋1勺香油半勺，葱末白芝麻适量 做法1茄子切小块；招待客人非常适合的一些家常菜，有清炒西兰花，山药炒木耳，豆角炒排骨，萝卜炖牛肉，还有家常豆腐。
酸辣茄子的做法步骤1 1材料茄子蒜头郫县豆瓣酱 酸辣茄子的做法步骤2 2将茄子去蒂清洗一下酸辣茄子的做法步骤3 3放在案板上滚刀块，待用酸辣茄子的做法步骤4 4将蒜头放在案板上拍扁，待用酸辣；炒碧桃里脊的做法炒碧桃里脊 1 将里脊肉切成长5厘米宽25厘米的长片，用2克盐适量淀粉和30 克鸡汤搅匀而制成的蛋糊浆好整个桃仁去皮切成4瓣，用浆好的每一肉片卷上加一瓣汤搅匀而制成的蛋糊浆好整个。
酿茄子 lt 原料 长茄子精猪肉馅西红柿香菜淀粉五香粉盐生抽 lt 做法 1在肉馅中放入五香粉盐淀粉生抽，进行搅拌，然后腌制15分钟2腌制过程中，把茄子切段，然后再一分为二3然后茄身斜；凉拌酸辣茄子 食材茄子1根红辣椒5个香油大蒜3粒花生油半勺生抽2汤匙凉拌醋1汤匙白糖1汤匙盐1克小葱 做法 1茄子对半切开，入锅蒸透大蒜切粒，香葱切段，辣椒切段 2再调个料汁，碗中倒入白糖，生抽，香油。
炒腊猪肝做法1腊猪肝切割成最片状，大概146上下，姜蒜葱和辣椒干切细，麻椒预留2锅里放入油，小火烧热，放进麻椒炸成香气后，麻椒捞起来丢弃，留油在锅中3倒进葱姜蒜干辣椒段炒香，由此可见辣椒油；酸辣茄子的做法 1把茄子洗干净切小指大段，酸笋准备好放在一旁备用 2锅里放油蒜头爆香下茄子翻炒有葱的放入葱白去一起爆香也很不错，只可惜家里的小孩不吃葱3茄子翻炒至变色放入酸笋继续翻炒，放入少量的；甜辣酱茄子的做法如下主料茄子 1个肉沫 250克甜辣酱 30克 辅料胡椒粉 10克淀粉 80克食盐 5克水 50克 甜辣酱茄子的做法步骤如下1茄子先切成2厘米长的段，再在中间切一刀，不要切断做成茄夹子。
