北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”上供时，饺子要正正摆上供台，民间有“好吃不过饺子”的俗语每逢新春佳节，饺子更成为一种应可缺少的美食6火烧 祭灶这天火烧也是很有特色的。
，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意3饺子北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”上供时，饺子要端端正正摆上供台，民间有“好吃不过饺子。
饺子必不可少北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”上供时，饺子要端端正正摆上供台，民间有“好吃不过饺子”的俗语每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食参考资料来源。
炒玉米 玉米是常见的农作物，在玉米产区，在小年时，为了庆祝会炒一些玉米吃，久而久之就有了这个饮食传统，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法，人们喜欢讲炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆。
1饺子 饺子就是小年的必备食物，在北方是很常见的，也是种好的寓意北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意送行饺子迎风面2年糕 南方的年糕糍粑，就是种很好的食物，和麻薯是一类的，无论是炒制还是炖汤。
北方很多节日都能看到饺子的身影，小年吃饺子取意“送行饺子迎风面”，因为这一天人们要送灶王爷上天向玉帝汇报工作，所以人们将煮好的饺子恭敬地摆上贡台给灶王爷送行米饼 广西一些地方过小年要吃一种用糯米粉加花生芝。
在河南，家家要自己做火烧吃，火烧与小年几乎划等号在山东鲁西地区民间有“二十三粘糕粘”的民谣每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事粘糕用黄米红枣等。
