1、11015分钟一般切成05厘米以内的腊肉片，锅内水上汽之后再蒸1015分钟左右就能够将腊肉蒸熟的如果腊肉切得比较厚，或者和其他的比较难熟的食材一起蒸，则需要酌情蒸久一些，一般蒸到腊肉中的肥肉变成透明就可；1蒸3060分钟即可2豆豉蒸腊肉 原料腊肉豆豉做法豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀，然后平铺在盘子里，撒上一点姜丝腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面，盖住豆豉，上锅蒸上4060分钟就OK了，好吃。
2、只要经过科学烹调和正确的食用是能够降低腊肉中的危害科学检测表明，肥肉用温火炖煮半小时左右，饱和脂肪会下降30%50%每100克肥肉胆固醇含量可由220毫克降至102毫克，大家烹调腊肉时，最好选择隔水蒸或直接放在水；3040分钟能蒸熟准备用料梅干菜适量，腊肉适量，食用油可选一勺，葱花可选少量步骤一梅干菜用温水洗净，腊肉拿热水稍微煮一下，洗掉腌料切的时候也比较容易步骤二梅菜切段平铺在盘里，如果腊肉肥肉；1如果用高压锅来蒸，在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟即可2如果用普通锅来蒸，从锅内水开时算起，再蒸15分钟到20分钟即可蒸腊肉的注意事项有1在烹调之前，一定要先用温水洗净2将腊肉切片放入；腊肉蒸40分钟左右才能蒸熟腊肉蒸在水开40分钟左右才能蒸熟，如果是切片再蒸水开20分钟即可腊肉主要是经过腌制和暴晒之后，其肉中的水分非常少，所以摸上去特别的硬放入锅中需要蒸的时间比较久，大约40分钟左右腊肉才；腊肉蒸的米饭孕妇可以吃，因为这样的食品口感清香鲜美，营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素碳水化合物微量元素及矿物质等，特别适合孕妇食用腊肉要煮多久才能熟 蒸腊肉的时候，大多数都需要20分钟到半个小时左右。
3、蒸20分钟腊肉蒸制的时间不能太短，否则腊肉内部还未熟透，质地也不够香软好吃但蒸的时间也不宜太长，不然腊肉口感会受到影响会发柴发干，建议普通锅蒸制香肠等水开以后调成中小火，蒸20分钟为佳 如果想快点蒸好；腊肉蒸40分钟左右能熟腊肉主要是经过腌制和暴晒之后，其肉中的水分非常少，所以摸上去特别的硬放入锅中需要蒸的时间比较久，大约40分钟左右腊肉才可以完全煮熟煮烂，才可以食用所以平时蒸腊肉的时候千万不要心急。
4、要蒸2030分钟，蒸腊肉的时候，大多数都需要20分钟到半个小时左右，最好可以根据自己的需要， 比如可以和土豆搭配在一起，制作土豆蒸腊肉，也可以和鱼类搭配在一起， 我比较喜欢吃“源鄂良辰”的 ，他们家都是柴火烟熏的；2030分钟，等到腊肉蒸到肥肉变成透明色的时候就可以出锅了，腊肉在蒸之前一定要用温水清洗干净，因为腊肉的表面会有很多的灰尘腊肉的油脂和盐含量都比较高，肥肉用温火炖煮半小时左右，饱和脂肪会下降30%50%，每100克；蒸20分钟即可腊肉在烹调之前，一定要先用温水洗净，以洗去表面的浮尘霉菌和其他有害微生物或是腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。
5、要蒸2030分钟，蒸腊肉的时候，大多数都需要20分钟到半个小时左右，最好可以根据自己的需要，腊肉可以和很多食物搭配在一起制作一些菜肴，比如可以和土豆搭配在一起，制作土豆蒸腊肉，也可以和鱼类搭配在一起，可以根据自己的；烹饪时间 至于腊肉能蒸多久，因肉而异，这取决于腊肉的厚度和做法，腊肉中的脂肪会变得透明蒸腊肉没有特殊要求这与腊肉切割的厚度和火力有关一般看到腊肉的脂肪变透明就可以了，腊肉的蒸制。
6、生腊肉肠可放水里蒸三十分钟，必需盖上盖蒸这样才能蒸热了，卫生安全；腊肉要蒸1020分钟，看火候和蒸制方法腊肉蒸制的时间不能太短，否则腊肉内部还未熟透，质地也不够香软好吃但蒸的时间也不宜太长，不然腊肉口感会受到影响会发柴发干，建议普通锅蒸制香肠等水开以后调成中小火，蒸20。
