丝瓜虾球做法简单，口感清爽不腻，丝瓜清甜，虾球鲜美，营养价值很高，而且少油少盐清爽健康丝瓜虾球的做法 步骤step 1 主料丝瓜1根约350克鲜虾10个 步骤step 2 大虾洗净去头去壳留尾，开背去虾线，剥虾的时候。
糖醋大虾的做法1锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾2虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖然后大手笔倒醋，醋要盖满锅底，千万不要谨小。
甜虾是北海道的名产之一，甜虾很多时候都是作为刺身使用的，虾身味道甜甜的，会有一点黏黏的口感，非常的鲜甜，做成刺身也非常的简单 1先将冰块打碎，然后放入盘中 2将甜虾放入清水中解冻 3将甜虾的背部外壳剥去。
1海虾稍微洗一下2锅里放水，倒些料酒，生姜片3虾倒入锅中煮4虾煮到全部变色就可以了5煮过的虾捞出，去壳，虾线看到有黑黑的，顺手挤出来6剥好壳的虾肉，加一点玉米淀粉7用手和均匀8平。
葱姜蒜适量 生抽2大勺 蚝油1勺 花生油适量 香醋1勺 白糖2大勺 南酒1勺 盐适量 淀粉1小茶匙 鸡精少许 番茄酱1大勺 酸甜口味 烧工艺 廿分钟耗时 高级难度 糖醋大虾的做法步骤 1 大虾12只，挑去虾线，剪去虾须虾头。
鲜虾用厨房剪刀剪去虾须和头上的尖刺条件允许的情况下最好用鲜活的虾来制作，肉质会鲜嫩Q弹我们在西红柿上面打上十字花刀，放入开水中烫一下烫破皮以后，稍微晾凉一点把外皮揭掉鸡蛋炒了先盛出来，番茄汁炒出来。
