1、第一步准备好所用的食材，五花肉切成肉片，葱花和生姜切丝备用第二步把五花肉里加入，1勺料酒用手抓匀，腌渍3分钟去腥第三步扁豆清洗干净，去掉头尾，用手折成小段装盘备用第四步锅里放入适量植物油，放。
2、1扁豆角最好用手掰，在掰的时候如果中间有老丝的话，也是要去掉2炒扁豆角的时候可以用大火，其余的时候都要用中小火。
3、1扁豆去掉头部和边筋，洗净，放入清水中侵泡15分钟2猪肉洗净，切片用生抽抓匀3锅中加油，烧热，倒入扁豆翻炒至变色4扁豆中加入辣椒炒香，倒入肉片，翻炒，炒至肉片变色时，淋上蚝油酱油，再倒入适量。
4、1准备好所有材料2把扁豆两头去掉老筋，洗净3瘦肉切片备用4锅里倒入适量油，把切好的肉加入翻炒变色，再加适量大蒜干椒辣5炒出香味，把洗干净的扁豆加入翻炒6炒至扁豆变色加适量的清水焖一会7。
5、1扁豆炒肉的简单做法 做法1 材料 扁豆角400克，猪肉100克，辣椒丝，红椒半个，生抽，盐，味精，葱，姜 做法 1嫩扁豆洗净切丝，红椒切丝 2猪肉切丝，葱姜切末3炒锅放油烧热，先放葱姜末煸炒出香味后，将肉丝。
6、11锅中倒入少许食用油，等待油温烧至六七成热时加入提前腌制好的肉丝大火快速翻炒肉下锅后用大火快速爆炒才能保持鲜嫩的口感12翻炒至肉丝表面微微变色时加入扁豆丝一起混合翻炒均匀关火出锅小贴士1扁豆。
7、红烧肉烧干扁豆的做法将干扁豆用清水泡软，先泡15分钟左右洗去尘土，倒掉水，然后加水继续泡，直到泡膨大发软，约要用6小时然后 把五花肉洗净切大小一样的小块 ，下锅里的热水里烧开，捞起去掉血沫 热锅凉油。
8、红烧肉烧扁豆怎么做食材扁豆200克，五花肉200克，蒜3瓣，姜3克，大葱10克食用油8克，豆瓣酱3克，盐1克，生抽2克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克红烧肉烧扁豆的做法1扁豆去筋，蒜切片，姜切片大葱切片2。
9、1原料肉片扁豆大蒜嫩姜老干妈辣椒酱玉米淀粉玉米油盐生抽2肉片用老干妈辣椒酱一勺，大蒜，嫩姜，玉米淀粉，生抽腌制5分钟备用3油锅烧至六成熟，倒入肉片炒片刻捞出备用4扁豆洗干净沥干。
10、要把扁豆清理干净，从两头折断，把扁豆的茎除去，然后顺手把扁豆折两段青椒切碎，大蒜籽拍碎备用瘦肉切成丝，加少许盐淀粉酱油料酒腌制一下，使肉入味，而且更鲜嫩锅中加少许油烧热，下入肉丝翻炒片刻。
11、步骤3锅中放油，油热后先炒肉步骤4放进小米椒提辣步骤5放点食盐入味步骤6再放进扁豆丝步骤7炒匀步骤8放点食盐步骤9淋上生抽翻炒均匀，炒熟步骤10放点味精和清水烧开装盘。
12、主料 扁豆 200五花肉 250 辅料 盐 适量酱油 适量油 适量 具体步骤 第一步 第一步 1扁豆去角，洗净第二步 第二步 2起油锅，先下入扁豆翻炒，第三步 第三步 3待扁豆炒扁后倒入红烧肉一起翻炒。
13、先冲洗两遍，再用浓盐水浸泡扁豆，大概10分钟，再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了干净无油的锅子烧热，倒入扁豆煸炒，炒到扁豆变色，表面起一些黄色的小泡泡就可以盛出来准备加肉一起炒了2 猪肉切薄片，用。
14、7 加入红烧酱油和生抽，将肉完全炒上色，然后加泡干扁豆的水，一次性加足，盖锅焖烧25分钟左右8 这时肉有八分熟，加盐调味，并下泡软的干扁豆9 盖锅焖烧35分钟左右至肉和干扁豆完全软烂。
15、扁豆炒肉的做法 准备好扁豆，洗干净准备切好的肉，放入酱油，耗油，食盐用筷子把肉拌好 在锅中倒入油，把拌好的肉放入锅中，迅速翻炒一下拌好的肉就出锅，将半熟的肉放在一边将扁豆放入锅中翻炒注意炒肉之前。
