酸辣鱼汤是一道简单的家常汤品，制作原料主要有鱼醋鸡精胡椒粉等，酸辣鱼汤开胃生津，做法简单，制作方便，很适合家庭食用制作方法酸菜鱼和酸辣鱼汤酸菜鱼是很多人都喜欢吃的，做的方法也不复杂，能够做好的却没。
做法 1鲷鱼片斜切片5cm5cm，腌白酒或米酒，封上保鲜膜，放冰箱冷藏备用2制作调味香料1将南姜切片香茅切段香菜切段，加入红葱头柠檬叶碎干辣椒，然后一起拍扁或捣扁2大辣椒去头拍扁3制作。
操作步骤如下1将鱼骨与鱼肉分离，把鱼肉切成鱼片，洗净，加配料腌制十分钟2锅里放少许油，将鱼骨爆香，加一大碗水，煮出奶白色鱼汤3在汤里放入柠檬片小米椒鱼露姜片等，大火滚开4煮出酸辣味后。
4烧开后放入一些切碎的葱可以起锅装盆5这时一份美味的酸菜鱼就做好了6做这份菜的要点是酸菜不要买那种一袋一袋的酸菜鱼，要买那种超市自己做的那种酸菜，袋装酸菜鱼味道都变了，不够酸传统的做法是将。
3加水煮沸，加入桂鱼酒盐菜肴制作，用文火焖煮40分钟 4汤呈奶白色后撒上火腿肉葱花菜肴制作，淋上油即成 酸辣鱼汤 在锅里烧热油，煎一下鱼皮和鱼骨，加点水，然后放入醋鸡精胡椒粉和盐，把黄瓜片倒。
西红柿炖鲤鱼配料 主料鲤鱼900g 辅料植物油盐西红柿番茄酱面粉八角绵白糖大葱姜大蒜西红柿炖鲤鱼的做法步骤 步骤1 鲤鱼杀好洗干净，头尾各切一刀去掉腥线步骤2 表面扑点干面粉步骤3。
接下来就是清香味十足的清蒸鲤鱼了，这种做法的鲤鱼是营养流失最少的，也是制作方法最简单的食材明细鲤鱼一条，大葱一根，老姜一块，胡椒粉黄酒玉米油花椒蒸鱼豉油和盐各适量1鲤鱼清洗干净，身上划刀，抹上。
1将鱼去鳞，去内脏，切段或者切片随意不过最好是大块的2在锅里添满水，将鱼块放入，水的分量以淹过鱼块约2公分高为宜，如果喜欢喝汤的可以在多加点水放入几片生姜3用大火烧，待水烧开后，将酸菜油。
