我已经有大半个月没有做菜了，今天分享一道做法简单，味道丰富的懒人版香酥排骨饭它肉嫩骨酥，骨肉不相连，散发出沁人心脾的肉香味，闻了以后你一定会垂涎三海，吃了以后让你的胃一定充满了幸福感食材准备排骨300g；1大米和糯米洗净2加水煮至七成熟3姜蒜下锅爆炒至出味4下排骨翻炒，加酱油盐烧至将熟5放入油菜心翻炒两下出锅6浇在米饭上，再一同煮熟排骨饭怎么做好吃 虽然排骨饭的做法较为简单，。
而今天人流网小编要分享的粉蒸排骨，蒸好后依然能够块儿块儿分明，每个小排骨之间不会有任何的粘连，尝一口从内香到外，味道上更有层次，口感中也是又嫩又糯，你可以把它当成菜下酒，也可以盛一碗直接吃，可以说是菜也是饭；排骨饭电饭锅版懒厨娘最爱的饭菜一锅出排骨饭原料大米排骨调料盐生抽老抽鸡精姜1排骨洗净，斩小块2锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水3用清水冲去浮沫，沥干水备用4锅中热油，爆香姜片。
一是原料与生米一起下锅煮或蒸的一种是米饭煮至七八成熟，再加炒或烧过的原料同煮的两者的区别是，后者更适合味重的原料，比如排骨饭，而且这类饭最适合砂锅煮 豉汁排骨饭 排骨约一斤豆豉约一汤匙，蒜头五小粒拍碎成茸。
1排骨先氽水去血水 2锅中放点油，先放姜片，再放入排骨翻炒，接着放南瓜，加点生抽鸡精调好味道 3取一个盆，将大米和炒好的排骨和南瓜混合后，加入适量的水，开始蒸！大概20分钟~排骨饭的简单做法3材料；1准备一斤左右的排骨，一小把芹菜，一根胡萝卜，一根玉米，适量的生抽，食用盐，十三香和鸡精，再准备适量的大米以上提到这些食材和调味料都准备好了以后咱们就开始制作这道非常简单，非常美味，非常营养的排骨饭2。
1先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制2排骨剁成均匀的小块3捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐切成小块约排骨的一半大，过一下油香菇黑木耳放进锅里，按比例添加4盖好；排骨饭的做法排骨下冷水，大火烧开后撇去浮沫，继续煮20分钟，焯好的排骨用料酒和生抽腌30分钟以上，锅里放油，小火把排骨煎至四面微焦，加入葱姜，老抽，生抽，耗油，五香粉，冰糖，简单翻炒加入开水后，大火煮开。
4盖好锅盖，压制上气时计时1215分钟后，将锅里的气体自然排空之后，就可以开锅了5将压制后的排骨倒入砂锅，开始收汁两分钟注意，收汁很关键，味就在收汁上，收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒，再放入；然后把排骨洗净焯水去杂质，加入姜丝去腥，如下图所示2然后加油热锅，排骨煎至金黄加入洋葱豆，酱油适量焖炒出香倒入洗好的米里一起煮，如下图所示3然后静等30分钟，米饭出锅就做好了如下图所示。
教您排骨饭排骨米饭怎么做，如何做排骨饭排骨米饭才好吃1，把排骨用以上配料腌制，根据个人口味调理，腌制时间还不能太短，怎么着得一个小时以上，让排骨彻底入味在腌制排骨的过程中，可以上上网看看碟，或者找几个还不；排骨焖饭如下1先把排骨洗净，买排骨的时候一般店家都会帮忙剁成小块，回到家直接清洗就可以了，冷水下锅，先煮一下，这样可以把排骨中的血沫煮出去3炒锅上火，放少许食用油，先炒香姜片，再把去过血沫的排骨捞出。
1腊肠切片，香菇切十字，胡萝卜切块 2锅中放油加蒜，排骨，煎至金黄，加料酒，生抽，盐，冰糖，蚝油3放香菇，白萝卜，加水，大火炖至软烂4大米淘洗，蒸米饭5摆上胡萝卜，排骨，香菇，淋汁6放；步骤111 把排骨洗净剁成小块步骤211 加入5克老抽，30克生抽，15克料酒，10克白砂糖，5克胡椒粉，4片姜，30克腐乳汁步骤311 拌匀，腌制20分钟步骤411 大米洗净后放到电饭锅里，加水，水和米比例为12。
排骨饭的做法 步骤step 1 准备原料排骨400克胡萝卜一根干香菇10朵豌豆一碗大米300克葱姜 步骤step 2 大米淘洗干净，排骨焯水，胡萝卜切丁，葱姜切好，干香菇泡发后切好备用 步骤step 3 锅热后放适量油。
