1用温水浸泡一两个小时即可，如果作为保健药食，可以不去掉莲芯泡好的莲子很快就能煮烂，可以直接与米同煮2蜜汁红莲是将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖猪板油，文火焖至汁干食用配上银耳可调制成。
1莲子用冷水或者温水浸泡3小时可泡透2用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用清水洗净再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂3莲子放在冷冻室里一天，拿出来煮就很容易烂4；2 莲子心泡茶怎么泡最好 事实上，莲子心泡水喝的方法非常的简单，只需要将两克的莲子心准备好，然后放入杯子中加入适量的开水进行冲泡，盖上盖子，大约五分钟之后就可以开始服用最好能够每天服用数次，代替茶水饮用；干莲子泡水喝的方法1 方法 1先将干莲子用清水洗净表面灰尘和脏物2然后用凉水浸泡干莲子1小时，使莲子吸收水分，充分膨胀3再坐锅烧水，水开后放入适量的莲子进行炖煮，大概中小火煮30分钟左右4喜欢甜味的；干莲子泡水正确做法可以将干莲子清洗干净，并加入适量的水浸泡两小时，使莲子吸收水分，充分膨胀再将莲子下锅并用大火煮开，小火慢炖30分钟可将干莲子茶倒入杯中，添加适量冰糖搅拌均匀，或者可以添加适量蜂蜜一起饮用；再洗净，然后加水浸没，上蒸笼蒸烂，即可使用莲子皮薄如纸，剥除费时费力可用以下方法解决先将莲子洗一下，然后立即放入刚烧开的滚水中，并加入适量的碱，稍闷片刻，将莲子倒出，用力揉搓，莲子皮很快就会脱落。
干莲子用冷水泡开水的温度过高，容易使干莲子中的营养成分受到破坏，可以用温度不超过80°的温水浸泡，效果会比较好，用冷水浸泡的时候，一般建议将莲子放置在冷冻室冻一下，然后用冷水解冻会比较快，莲子也比较容易煮烂；1莲子可用冷水泡发，也可用温水泡发，不宜用开水长时间浸泡，如果莲子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻，去皮之后再浸泡2新鲜莲子不用泡，果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮如果是干莲。
莲子心泡水喝有什么好处 怎么泡求解 莲子的全身都有药用价值，莲子芯同样具有很好的疗效有人会问，莲子心倘若泡水喝应该怎么跑？又有什么好处呢？ 莲子芯含有非常丰富的营养城府，它的钙磷和钾含量很高，除可以巩固骨骼外；莲子最好还是选用温水泡冷水和热水，对于莲子的营养成分来说都有一定的伤害，所以温水泡莲子，既可以快速的泡发，又可以保证营养物质不流失，充分的进行一些一样的吸收；我们已经知道了很多的莲子心泡茶喝的方法了哦，并且不同的方法泡的莲子心茶对于我们人体的好处也是不同的了，这些莲子心泡茶的方法也是非常简单的了，我们可以自己尝试泡着喝的哦；1安神莲子心茶的泡法 做法将莲子心用开水进行冲泡，然后每天晚上睡觉之前服用，这样能够很好的促进睡眠莲子心性寒，服用之后具有很好的安神作用，并且减肥的效果也非常的不错，如果患者出现了睡眠不好的情况，服用这样一杯安神；浸泡干莲子时需要用到热碱水，食用碱与热水的比例为110，搅拌至碱完全溶解于水后，将莲子放入其中，浸泡一小时左右，将莲子捞出，剥去表皮剔除莲芯，然后再放入热水中浸泡至莲子肉膨胀即可莲芯虽然败火功效强，但味道苦。
莲子冷水浸泡1小时即可主料燕麦80g莲子80g红枣150g辅料冰糖适量莲藕粉适量燕麦红枣莲子羹的做法 1红枣洗干净用冷水浸泡2小时2备好燕麦莲子3燕麦莲子洗干净用冷水浸泡1小时4煮锅加水，红枣；干莲子泡水喝的方法如下可以将干莲子清洗干净并加入适量的水浸泡两小时接着在锅中加入适量的升清水，将莲子下锅并用大火煮开，煮开后用小火慢炖30分钟关火，并将干莲子茶倒入杯中，放入适量的冰糖搅拌均匀。
1莲子泡水，一次放七八粒就可以2具体放多少要根据个人的口味接受程度而定一般放20粒就能泡一杯300毫升的开水，有些人喜欢在泡莲子水的时候加入冰糖甘草，这样用开水冲泡，对于心火旺盛引起的烦躁睡眠不佳有很好的。
