1、食材面粉500g生菜葱花香菜黑芝麻鸡蛋两个火腿肠两根煎饼果子酱榨菜制作1面粉大概500g，加清水搅拌至无颗粒的面糊，静置大约20分钟，面粉是多谷物面粉，浓郁的稻谷的香味，7种食材，21种原料，营养满满2静置面糊的时候可。
2、做法1200克面粉放入盆中，加入适量盐增加底味然后倒入450毫升温水，一边倒一边搅拌搅拌成面糊2多搅拌一会，搅拌到看不见干面粉为止尽量多搅拌一下，这样后面捞出来的饼才不会破放在一边备用3接着准备几。
3、煎饼果子薄脆的制作的做法 先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀用压面机压成很薄的面皮 将压好的面皮切成2010cm规格大小的面片 将面皮中间用刀子切开一个小口子 入180。
4、好像面酱，辣椒酱，腐乳，火腿等佐料，或者说你喜欢一些的肉食或者是蔬菜，准备好再准备好面浆，然后再准备好一缕锅，把面浆摊在锅上煎熟，然后再加上自己喜欢的食物，就可以做好一个简简单单又好吃的煎饼果子。
5、煎饼果子的做法一 主料 面粉300g，鸡蛋2个，水1碗辅料 油条4根，火腿肠4根，葱花1碟，芝麻适量，芝麻酱1勺，甜面酱2勺，香油1勺，豆腐乳1块做法 1一小碗面粉加两个鸡蛋，加一小碗清水搅拌，调成面糊。
6、炒菜锅中倒适当油，油烧将饺子皮下锅中，炸成金黄，捞起来预留翻过来后，小火煎约30秒，擦抹甜面酱，再将油麦菜薄脆放上边，薄脆最好是分两截，这样容易卷用铁铲卷起来，美味的煎饼果子就做好了割开摆盘，就可以。
7、煎饼果子是天津市的著名小吃天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱可选作为佐料天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中。
8、那么制作煎饼果子的面糊应该怎样制作呢？煎饼果子得名 馃就是油炸食品在煎饼加鸡蛋里裹上油条或果篦北京叫薄脆再放点儿葱花抹点儿酱，油条或焦篦就是果子，所以叫“煎饼果子”煎饼果子搭配 光有煎饼果子的早点好像。
9、4油条，剩油条如馃回软，可用平底锅先烤脆再用，也可换成炸的馃箅 参考资料来源搜狗百科 煎饼馃子 煎饼果子怎么做？需要什么材料？要详细点 主料面粉100g黄豆面30g油条2根 辅料油适量葱花适量香菜适量萝卜干咸菜适量。
10、制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间，早上还是经常能见到人们排队买煎饼果子的景象，可见煎饼果子在人们的早餐饮食中做占据的重要地位下面就来给大家介绍煎饼果子的做法煎饼果子的做法主料面粉150克玉米面80克 辅。
11、16把绿豆面和小米面五香粉一起放入盆子里，慢慢加入高汤或清水，拌至糊状稀稠的程度用勺子舀起能呈粗线状流下，如果觉得稀就再多加些清水，糊的稀稠决定着煎饼的厚薄17平底锅烧热后，转小火，刷上一层薄油。
12、1煎饼果子配菜可以按自己喜欢的来添加更改，可以放一些咸菜叶非常好吃2面糊搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊即可3酱料涂抹多一些，口感更加好吃4注意火候的控制5在煎饼果子的两面都焦好后。
13、11摊好的饼任然置于锅上铁板12分别刷上甜面酱辣椒酱13放入油条，注意在放油条前用手将油条两条撕开 14用工具将煎饼卷上，根据客人需要撒上生葱，涂抹甜面酱，腐乳和辣椒糊。
14、2鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁喜欢辣的可以放些辣酱3步骤1中的材料混合搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时4舀两勺面糊倒入平底锅中，锅中事先倒入油哦，用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋。
15、在煎的时候，可以用平底锅，也可以用微波炉，但第一种锅是比较好的，做出来味道会更好吃做煎饼的面糊怎么调 一般将适量的面粉放入盆里，如果比较多，倒入比较大的盆，再倒入清水，搅拌均匀水不能太多，如果多了会很。
