但这些方法只局限于初步判断菠萝的品质，而并不算挑菠萝的窍门一位从事菠萝买卖十多年的水果商透露，要想挑好吃味甜的菠萝要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃然后就是。
看菠萝的颜色菠萝表面的颜色比较均匀，说明菠萝比较新鲜，如果表面的颜色不均匀，有可能菠萝内部的肉已经变质了看菠萝的叶子叶片又高又精神的菠萝一般都比较甜，也比较新鲜，如果用手拉一下叶子，叶子就掉了，则是不。
好吃的菠萝挑选方法1看叶子 一般叶子比较长的好吃一点，而且叶子越长味道越好，口感也会更香甜，因为它是南海的菠萝品种而短叶子的菠萝就不好吃，口感差很多，是其他地方的菠萝品种不过有些商家为了保持菠萝的新鲜。
1看颜色，成熟的菠萝呈淡黄色或者亮黄色，这种菠萝可以直接食用菠萝颜色淡黄色，微带青绿色有光泽，一般是八分熟，如果大家是要当天吃可以选择颜色偏深一点的，偏橙色的，还要有光泽的如果是要过两天吃的话，可以选择。
1看叶子，要看一下菠萝的叶子，菠萝的叶子要稍微绿一些并且比较坚硬，这样就是生长的比较好的菠萝而且我们在看菠萝的叶子的时候，要看到菠萝的叶子要稍微茂盛一些的会更好，如果将两个菠萝拿起来，那么菠萝的叶子长。
2外观好的菠萝外皮完整，颜色橙黄，无伤口腐烂，而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象3口感新鲜完好的菠萝口感脆爽，汁水香甜，而坏掉的菠萝味道发苦发涩口感软烂难吃菠萝别名黄梨。
，无香气的菠萝则兴许是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来也没什么味道5观察菠萝头 市场上的菠萝在顶部的头上基本都是有叶子的，菠萝的头上的叶子可以帮助我们辨别新鲜程度以及产地，来说新鲜程度，新鲜的。
