一选种 种子能否成活长出来是否茁壮，最重要的因素还是得是种子的选择在选种的时候要挑选成活率高，抗病率强的品种这个可以到种子店直接购买蚕豆种植之前，要先用清水泡一晚上，天气较热盛夏时时间减半即可第。
选择种子播种选育丰产，高产，无病的优质种子，有利于播种前耕地，软化土壤，根茎大膨胀发芽形成根瘤，利用根瘤菌接种提高产量 可以选择土壤接种的方法，在种植蚕豆的区域挖50公里左右的土，播种时撒在沟里苗期应密切观。
新鲜蚕豆好吃又简单的做法是清炒，具体步骤如下操作材料蚕豆葱白食用油盐适量鸡粉适量清水锅具1带壳的蚕豆剥去外壳，再剥去蚕豆外的软皮，洗净，沥干水分份备用2油锅烧热后倒入蚕豆，快速翻炒几下。
五香蚕豆的做法 1把新鲜的蚕豆进行剥皮，把豆子剥出来，然后用清水清洗干净，放在一旁备用2准备好五香的煮料，分别是花椒30粒 ，干辣椒2个 ，香叶5片 ，八角1个 ，生姜20g ，桂皮1段 盐3g 3在锅中倒入。
1水煮蚕豆用料新鲜蚕豆一千克，盐二十克，花椒大料少许，如果有其他香料也可以添加一些2把新鲜蚕豆用清水冼一下，然后控干蚕豆表面上的水分，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟左右的时间3把锅中加入清水。
1将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末，如下图所示2开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香3接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒4翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀5加入适量的清水能。
1酥炸蚕豆2材料干制蚕豆450克，花椒盐20克，花生油800克约耗40克3做法蚕豆放湿水泡发24小时左右，捞出近代净水，在每个蚕豆上划上十字刀口，放在室外通风处晒一天4炒勺放中火上，倒花生油烧于六七。
1新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米2活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥，会更好操作，成虾仁用一点点盐白胡椒粉和料酒抓匀腌制3新鲜的百合，掰开。
原料新鲜蚕豆300克，调料盐3克，清水80克 2蚕豆用清水洗干净，沥水待用炒锅里倒入油，中火加热 3约一分钟之后倒入蚕豆，翻炒均匀 4继续炒大约半分钟之后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀。
1蚕豆米炒蛋用料蚕豆米300g鸡蛋3个辣椒3个做法准备好播好的豆米，最好分开两瓣，这样更容易入味鸡蛋打散辣椒切丁备用把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液里加入盐调拌，腌制十分钟锅里油烧热，转小。
加入盐调拌，腌制十分钟锅里油烧热，转小火倒入豆米蛋液，一定小火哦转大火炒开，试下咸淡，淡的话加点盐不用炒时间太长，豆米和鸡蛋很容易熟，炒太烂，就不好吃啦2蚕豆滑蛋用料蚕豆100g鸡蛋1个水。
蚕豆380g酸菜80g葱末适量蒜末适量姜末适量干辣椒适量青椒适量盐适量油适量酱油适量五香粉适量 做法 1新鲜蚕豆，煮开一锅水，放入蚕豆 2煮15分钟，熟后捞起，倒入清水浸泡一会儿 3酸菜切碎 4起锅。
新鲜蚕豆的做法大全家常菜，蚕豆，别名南豆，蚕豆是一种常见豆类食品，蚕豆做成菜后有一种特殊的香味，鲜嫩的蚕豆可以直接做菜或者煮饭吃以下分享新鲜蚕豆的做法大全家常菜 新鲜蚕豆的做法大全家常菜1 一清炒蚕豆 1热锅下冷油，油稍。
蚕豆，作为粮食蔬菜和饲料，是绿肥兼用作物它的营养价值十分丰富那么蚕豆要怎样做才能好吃又保留它的营养呢下面我就为大家介绍几款新鲜蚕豆的做法，人流网希望能帮到正在学习的您新鲜蚕豆的做法 1鸡蛋蚕豆米 用料。
鲜蚕豆美味做法如下1百合虾仁烩蚕豆食材蚕豆，明虾，新鲜百合，盐，白胡椒粉，料酒，白糖，香麻油做法1新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米2活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥活虾剥壳之前。
1食材蚕豆，鸡蛋，韭菜，大蒜，葱花，湘菜，食用油，食盐，鸡精，酱油2大蒜切沫，韭菜切段备用，蚕豆剥皮，清水洗净，备用鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液备用3锅中加入适量食用油，烧至8成热后加入蒜末爆香。
煮熟收汁，放点鸡精，撒点葱花即可出锅就这样，一盘入口软糯，鲜香扑鼻的蒜香蚕豆就做好了开吃吧请点击输入图片描述 小贴士 糖在这里面起重要作用，提鲜去涩，比平时炒菜多放一点，一定要放，一定要放，一定要放。
