胡萝卜1根 麻椒1个 辅料 大蒜 4瓣 材料油 2勺 酱油 半勺 白醋 1勺 白糖 1勺 盐 1小勺 凉拌山药的做法 1原料洗净，胡萝卜，山药削去皮 2山药切成片 3胡萝卜切片 4麻椒切块 5坐锅烧水 6山药下水焯两个；1食材山药一根，胡萝卜一根，青椒一个，蒜45瓣，盐少许，白糖1勺，材料油2勺，白醋1勺，酱油半勺 2原料洗净，胡萝卜，山药削去皮 3山药切成片胡萝卜切片麻椒切块 4坐锅烧水，山药下水焯两个开；1把山药去皮切片，上锅蒸熟后压成泥，加淀粉，面粉和成光滑的面团，搓成小球，压出窝窝备用 2然后起锅烧水，水开下锅煮熟，过凉水后备用 3加入蒜末，小米椒，生抽，盐，鸡精等，翻拌均匀即可；4将葱姜各切成丝，和精盐木耳丝一起拌入山药丝中5将香油醋糖调成汁，浇在山药丝上即可食用听声音 2 做法二 材料山药300克，适量的葱花盐味精胡椒粉白醋麻油白糖做法1山药洗净；1 将山药冲洗干净，去皮切片2 泡入水中清洗，再沥干3 锅里水烧开倒入山药煮2分钟4 捞出沥干倒入凉白开冲洗再沥干5 加适量苹果醋拌匀即可酸甜爽滑十分可口，也可根据自己喜欢的口味随意加放佐料；1主料山药150克莴笋50克胡萝卜50克盐3克胡椒粉2克植物油20克2山药切丝胡萝卜去皮洗净，切丝3莴苣剥开叶片洗净，铺在盘子中4锅中倒适量的油烧热，放入山药炸出金黄色时捞出，放在盘子中。
山药去皮洗干净，切片，开水烫一下放凉水中用生抽香醋蚝油白糖各一勺，盐鸡精适量兑成汁，捞出山药片浇汁拌匀装盘，鲜脆的拌山药片就成了；凉拌山药的做法 将切好片的山药放在锅里烫煮 熟了之后捞出冷水浇一下，保持口感，然后加入切碎的葱和红椒 然后撒上酱油，醋和香油，就完成了放在冰箱里凉一下口感更好小贴士 放在冰箱里凉一下口感更好山药是一味。
1材料梅子粉，山药，圣女小蕃茄，日式和风酱，罗勒，绿椒2将山药，小蕃茄都切薄片后，加入日式和风酱和梅子粉拌匀，放入冰箱冷藏，食用前拌上切碎的罗勒，再撒点绿椒粒，是道冰爽的凉菜3口感很特别，山药如水；4把大蒜用捣蒜器捣成泥 5香菜 小葱切成末 6拿一个碗，把把大蒜泥和醋 生抽 盐 白糖 胡椒粉，放在碗里拌匀 7把山药粉皮放在大碗里，加入调好的汁 8拌均匀，加红油拌好 9酸辣可口，山药粉皮入口爽滑劲道。
如果要单拌山药的话，连盐也不用放，只需点一点醋和香油就可以了，拌出来脆甜很好吃，爱吃的辣口的，稍点一点辣椒酱也很美味呢材料 主料山药250g尖椒1个辅料盐适量香油适量醋适量 凉拌山药 1 尖椒；下面我们开始制作，我们把芹菜的叶子先摘下来，请带叶子也可以留这，然后摊饼吃，再把芹菜切两厘米左右的段，放入碗中可以用洗净的山药带一次性手套给它去皮，这样避免爷爷站在手上不舒服，然后再把山药切成两厘米左右的；凉拌山药的做法 1原料洗净，胡萝卜，山药削去皮 2山药切成片 3胡萝卜切片 4麻椒切块 5坐锅烧水 6山药下水焯两个开 7捞出来过下凉水 8再下胡萝卜焯两个开 9把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中 10蒜切碎 11；原料主料山药 150克 辅料莴笋 50克 胡萝卜 50克 调料盐 3克 胡椒粉 2克 植物油 20克 各适量 制作方法1山药切丝胡萝卜去皮洗净，切丝2莴苣剥开叶片洗净，铺在盘子中3锅中倒适量的油烧热，放入山药；1山楂去蒂去核我偷懒了，后面吃着麻烦了～～2锅添水将加工完的山楂放入锅中，水量没过山楂一半即可，小火3水开时用工具按压山楂至软烂即可放入冰糖我用打碎的冰糖，化得快4装碗放凉备用5山药依个人。
