1、简单的布丁制作方法 夏天，不想开烤箱又不想用蒸锅，可又想吃到美味的布丁，有什么好办法呢？下面我就教大家做一款超简单的奶味布丁，味道可不简单噢，又嫩又滑布丁简单的制作方法一 1Q糖加水，别太多了，再加少许；其实布丁做起来很简单， 它的主要原料是鱼胶粉牛奶鸡蛋鲜奶油， 还可以加入新鲜的水果 现在正是芒果大量上市的季节， 而芒果的独特香味和鲜奶油非常配，制作出来的芒果布丁香甜可口再放入喜欢的模具中， 又增添了；1将牛奶倒入锅中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鉴别白糖融化的小技巧，用锅铲铲一下，如果有沙沙的声音就说明没化，没有声音则是已经化好了2将鸡蛋敲散之后用滤网过滤一下，去除表面的泡沫，这样蒸出来的布丁才滑嫩。
2、1那就用鸡蛋牛奶和白糖做一个超简单又洋气的焦糖布丁，去超市准备鸡蛋，牛奶，白糖2先把白糖加水熬成琥珀色倒进小碗里，冷却到凝固3布丁的部分也只用到了鸡蛋白糖和牛奶，找一个碗同样用筷子搅和搅和4；芒果，布丁粉，冰糖，水 做法 1芒果去皮去核，切成小丁2取45的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水，搅打成果泥汁3奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化4奶锅中水沸腾时下入25克；2先准备两个鸡蛋，将准备好的鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌鸡蛋，搅拌鸡蛋制成蛋液 搅拌鸡蛋的时候，在鸡蛋液里加入一点凉开水，做好的布丁的口感也能变得更柔软 混合打蛋液时，要尽量多放点时间，使蛋黄和鸡蛋充分融；用料 鸡蛋 2个 牛奶 300ml 白砂糖 适量 简易自制布丁的做法 鸡蛋打到碗里打散手工用搅蛋器或筷子蛋清蛋白混合就好 加入牛奶以及白砂糖搅拌砂糖按个人口味添加，因为是甜品所以不要放太少将混合物倒入锅中。
3、制作布丁的简单方法 1Q糖加水，但不要太多，加一点糖用微波炉高火加热一分半钟因为每个微波炉都不一样，所以要适量拿，像这样，搅拌均匀 3放在一边等凉了再放冰箱成型后加点冷水~水少的话味道会有点硬布；制作流程1将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸12分钟后熄火2将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致3趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才。
4、在布丁粉中加入白糖牛奶，并搅拌均匀，然后在锅中加入牛奶，用大火煮开，再将调好的布丁液倒入热牛奶中，一边倒一边用筷子搅拌，等锅中的液体变得很粘稠之后关火，接着趁热将布丁液倒在布丁模具里，凉一下之后，把；原料调料水500600克，鸡蛋布丁预拌粉120克制作流程1将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸12分钟后熄火2将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致3趁热将；相信对于这个问题大家也很想知道答案，那么接下来我们就一起来看看布丁的做法都有哪些，通过对于布丁知识的学习使我们更好的应用到日常生活中，那么接下来我们就一起来看看布丁的做法都有哪些吧自制布丁的做法 奶我是用300；所以帮我们准备的所有原料搅拌在一起，这个时候就成了布丁，特别是要放进冰箱里冷藏两个小时，这样吃起来风味更佳你会发现这种做法非常的简单，所以在日常生活中许多人都可以制作，在家里制作起来特别的干净卫生，而且吃起来；布丁做法1鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散，注意不要打得发白2牛奶倒入锅里，加入苹果块，加热牛奶，注意不能让牛奶沸腾，沸腾之前从火上拿下来3将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均，这就是布丁液了4过滤好的。
5、小锅中加入麦芽糖+白砂糖+一小杯热水，小火加热融解，用擀面棍轻压让其均匀融解上色，不可以搅拌等到冒泡黏稠时，加入一点热水，就可以离火依序倒入烤模中，冷却后就是凝固如麦芽糖状态2做布丁 预热烤箱160度 鲜奶+。
