韭菜花的腌制方法一 把买来的大朵韭菜花3公斤，加盐腌上半天，将100克鲜姜，一个苹果100克洗净，切碎待用用小石磨或擀面杖把腌过的韭菜花碎姜苹果块擀压成浆，盛在小瓦罐里，盖好罐口，置干燥阴凉处过一周就。
韭菜花腌制方法如下1用于腌制的韭菜花一定要选择那种半花半籽的，而且一定要新鲜，这样腌出的韭菜花才会浓郁鲜香口感脆嫩新鲜韭菜花必须及时腌制，放的时间久了水分会流失，做出的腌韭菜花就不好吃了2在腌制前。
韭菜花腌制方法一 1购买新鲜的韭菜花500克，再准备适量的大蒜鲜姜以及苹果和食用盐，再准备少量的香油2把韭菜花洗净以后去掉水分，蒜去掉外皮，苹果去掉外皮切成块儿状，生姜洗净切碎，把它们一起放到小石臼中捣碎。
韭菜花怎么做咸菜 先准备一些韭菜花，反复清洗，然后再把水分沥干，把韭菜花慢慢的剁碎，里面一些特殊的气味会出来，也可以把韭菜花放到搅拌机里面搅拌，再添加适量的盐搅拌均匀，腌制几分钟以后就可以吃了，腌制的时间越长。
具体做法韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份，把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作，捣擂里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎，用力砸，直到韭菜花软烂成糊状，把砸。
将其腌制物洗净晾干水分 ，切碎根据自己口味放盐 ，用瓶子装好一定要盖严， 一个月以后可以食用 ，这样做颜色就不会黄了，成品颜色发绿艽菜花一般是指韭菜花，也叫韭花主要制作材料为大朵韭菜花韭菜盐鲜姜。
腌韭菜花的做法一 1备料，韭菜花买来好赶快做2韭菜花掐去多余的茎，清洗几遍，控水晾干3韭菜花放蒜臼捣碎，有个大的臼好了，小的分了5次才捣完4全部捣好的韭菜花喜欢吃辣的可放青辣椒一起捣碎5黄瓜切小。
韭菜花腌咸菜，俗称腌韭菜花韭花酱等长时间保存，需要注意以下几点1控干水分洗过的韭菜花，尽量控干水分不要有生水，这样做出的韭花酱不容易变质2盐腌制韭菜花，盐的比例很重要每500克韭菜花，加50。
7装到罐子里，密封发酵10天左右，就可以吃了，也可以冷冻上，放到冬天再拿出来，不变色，不影响口感，吃火锅时当蘸料，或者当咸菜开胃，都挺适合的，这个季节的韭菜花，味道特别好，应该多去菜市场看看，或许能遇到刚采摘。
怎样腌制各种咸菜这个范围有些大了如果说腌制某种咸菜，那么还可以详细的回答一下，要把腌制所有的咸菜都回答出来，那么可能就有些复杂了，不过，我可以为你推荐几种咸菜的腌制方法，供您参考吧腌辣椒 主料辣椒。
50种咸菜腌制方法，腌制出来的咸菜又香又脆方法特别简单酱八宝菜黄瓜1000克，藕豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，以上原料应先行腌制好黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克将以上原料均加。
能啊 内蒙那边就是腌着吃 很好吃的 具体怎么做我也不知道，我见过我家邻居做过 好像是 把韭菜洗干净后控水 不能呢个有一点水 然后切成和咱们吃韭菜饺子一样的段是段还是沫 我分不清 然后把辣椒那种鲜的小个。
韭菜花腌黄瓜 用料 主料黄瓜韭菜花 调料食盐 韭菜花小黄瓜的做法1韭菜花挑去杂物，洗净，沥干水分2放料理机里搅碎后来我发现料理机弄得不如人意而且效率很低，就改为用刀剁，人工比机器更快捷，不要把。
韭菜花腌制法将125克盐25克明矾10克鲜姜捣成细末，再将500克韭菜花洗净沥干，切碎后加入盐姜等辅料及适量味精，搅拌均匀，加盖密封，每天搅动2次，7天后即成 泡菜速制法将2500克大白菜剥掉两道老帮，切去菜。
韭菜，在农村里种植的蔬菜当中是很重要的，它可以做菜吃，比如炒韭菜，凉拌韭菜 ，炒韭菜苔等它又可以做咸菜吃，比如腌韭菜腌菜，腌韭菜花而腌韭菜花就很受欢迎，人们用它炒肉吃，或者用了在做菜的时候当配料，相当。
