1挑选海鲜的时候，还要看海鲜的色泽，闻它的味道，新鲜的海参海鲜都很有光泽，有一股清新的海水的味道，一点都不会觉得腥2如果海鲜上已经没有了光泽，而且闻起来有一种臭味，就说明海鲜不新鲜，已经要腐烂了，千万不。
在螃蟹大小一样的情况下，要购买重量重一点的，重一点的就是肉多一点的2贝类关于贝类的海鲜，花蛤生蚝等是我们常吃的，很多人在买的时候就特别的容易买到不新鲜的水货而判断贝类食物是否新鲜，只需要看。
3看海鲜是不是鲜活海鲜最好是选择生鲜的，购买的时候要自己亲自挑选，以防不良商家将一些死海鲜混进去，新鲜的海鲜烹饪起来才好吃4海鲜的颜色是否纯正选择海鲜的时候要看海鲜的颜色是否纯正，对于一些特殊颜色的最好。
1望鱿鱼经过某些化学制剂浸泡后，颜色更加鲜亮，表面粘液减少海蛎在浸泡后，皱褶清晰可见，身上附着的粘液减少，汤水不浑浊鱼类若经过处理，鱼体表面看起来比较清洁，鱼目浑浊，眼膜模糊2闻正常的海鲜都带有。
1看鱼眼睛眼膜健全透明清亮的是鲜鱼，不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出再摸鱼身，新鲜的海鱼没有不明粘液，鳃是鲜红的而且腹部没有异常突起的是新鲜的如果挤压鱼肉后，凹陷迟迟不反弹的说明不新鲜。
1动眼仔细看看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状，表示新鲜度高再看看鱼鳃是否紧贴，不易脱落，鱼表面是否有光泽虾壳也应与虾肉紧贴，若很容易就剥下，表示不新鲜 2动手用手按按鱼肉，若肉质坚实有弹性，按下去不。
鱼类的挑选方法要鉴别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃，以下方法，江鱼河鱼海鱼均适用 1是看鱼的眼睛，饱满凸出的眼膜健全的透明清亮的是鲜鱼，而不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出，眼球浑浊 2看鱼腹。
导读不少朋友都非常喜欢吃海鲜，海鲜确实美味又营养，挑选海鲜也有一些窍门，否则劣质的不新鲜的海鲜会对身体造成危害相关视频。
许多的朋友们都是非常的喜欢吃海虾的，了，我们在喝酒的时候吃上一些海虾是非常幸福的事情了，也有一些朋友经常购买海虾的时候，不知道怎么挑选质量好的海虾了，其实我们选购海虾的方法也是非常多的哦，下面我们就来教你一下选购海虾的。
大家好，今天口碑游小于写一写来到三亚如何选购加工海鲜当下，选择自助游三亚的朋友很少会选择去一些高档的酒楼街边排档吃海鲜了，因为这样的地方要么就是价格偏贵，性价比不高，吃得不甘心，要么就是暗箱操作的手法较多，欺客。
大连现在开渔了，所以现在是去大连吃海鲜的最佳时间，去大连应该去哪里买海鲜呢买海鲜的时候应该怎么样挑选才会靠谱呢下面就随着人流网小编一起去了解一下详细信息去哪买海鲜沙河口区大连新长兴海鲜市场海鲜新鲜，品种齐全位置。
生蚝是我们一年四季都能吃到的海鲜，但其实冬天的生蚝才是最肥美的，除了挑选的时机，挑选生蚝的小技巧也必须学起来！ 第一步新鲜的生蚝颜色白净，而不新鲜的生蚝颜色暗淡无光 第二步生蚝味道好吃但不耐存，放几天就容易坏掉，购买。
大家好，我是 美食 来临，一个爱吃爱喝爱聊的 美食 博主夏季正是四川地区吃小龙虾的季节，不管是野生的小龙虾，还是人工养殖的小龙虾，个头都比较大，肉质鲜美市面上的小龙虾很多，挑选哪种小龙虾才能放心吃？是许多人都会思考的问题。
教你怎么挑选海鲜 一虾它的颜色应是天然的透明的，有一点琥珀色的瓣节是一节红一节白不好的虾，它整体都是红颜色的，看不到有什么瓣节好一点的虾晒干以后，头上 的膏会变成褐色，不好的虾，它头上的。
看色泽，一般新鲜的藻类都是有独特的光泽的，不新鲜的是暗淡甚至发黑二是用手摸拉，在市场里有的时候会遇到一些无良的商家，把一些看似几百年的海产品都摆出来，那种海带摸一下你手上就会沾上一些不知名的粘液，像。
1如何挑选海鲜花蛤等贝类看养的水，一般卖家都会放在水里养，如果水是浑浊污泥很多的，是不新鲜的，而如果水是很清澈的，一般会比较新鲜看个头，个头大得一般肉比较厚有嚼劲，个头小的里面杂质比较少，适合不。
海鲜好吃，价格一般也比较贵，很多人喜欢吃海鲜，但却不知道如何挑选海鲜，分不清什么样的是新鲜的，什么样的不新鲜有时干脆就让卖海鲜的给挑点好这样一来，就难免会出现以次充好，买到不好的海鲜的情况所以我们。
海鲜冷知识 如何挑选海参？一海参的种类 全世界有1000多种海参，形态各异，颜色丰富，可只有约20多种是可以吃的据海参外观大致可分为两大类，一类背面光滑，称为“光参”，是沿海地区的一道家常菜一类背上有刺，称为。
