炒鸡肉忌讳煸炒太久，越炒越干油热后，放入鸡肉，大火滑熟，一般1分钟，鸡肉变白就可以了然后捞出，炒其它配菜，再把鸡肉放入锅中混合即可看完这7个做鸡肉的小妙招，是不是觉得恍然大悟啊掌握这些方法，鸡肉。
鸡腿应该是很多人都特别喜欢吃的一种食物了，一般在吃鸡肉的时候，都会抢着吃鸡腿，不过自己在家做的时候鸡腿很容易留有腥味，那么，鸡腿应该怎么去腥呢鸡腿怎么去腥味 1鸡腿不像动物内脏，腥味没有那么重，但也不是没。
11再放入红黄绿甜椒拌炒，如下图所示12翻炒至红黄绿甜椒断生后加入蒜片，翻炒均匀，如下图所示13调入少许盐，如下图所示14翻炒均匀即可出锅，如下图所示15家常炒鸡腿就完成了，如下。
材料鸡腿3只，五香粉，盐，料酒，生抽，蜂蜜做法1鸡腿三只，洗净，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去2给鸡腿去骨，然后用刀背把鸡腿肉拍松，再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔，以便入味3把鸡腿放大碗里，放一。
酸菜炒鸡，怎样酸爽入味又不柴不腥呢印象中好的鸡肉往往都是紫红色的，口感紧实细腻，咬一口能撕下来一大块现在却极少见到，超市中的鸡肉，就连最紧实鸡腿肉都是白色的，根本不用吃，就知道柴的很北方宴席喜欢。
