1、1淮山做熟之后要尽快吃掉，吃不完可以放冰箱，但最好不要超过12个小时2淮山作为高营养食品含有大量蛋白质糖类B族维生素维生素C维生素E葡萄糖粗蛋白氨基酸胆汁碱尿囊素及碘钙铁磷等人体不可。
2、煮熟的山药能放1天左右正常情况生山药在0~4度可以保存3年如果在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山药出苗后怕冻，山药根10度问题不大如果储存环境得当山药是可以存放很长时间的，只要没有出现异味。
3、可以放在冰箱里面存放，这样可以放好几天，但如果是煮熟的山药的话一定要尽快吃煮熟的山药怎么保存多久生的山药放冰箱也只能存放5天左右，煮熟的山药，如果放冰箱，最多也就放1天吧，记得用保鲜膜封一下，这样保鲜效果。
4、1常温下若是在冬天时煮熟的山药一般可以保存2天左右，因为冬天温度较低，不利于细菌生长，如果是夏天，建议当天吃完，以免发馊坏掉2冰箱保存 1若是冷藏保存煮熟了的山药豆，最多3天，不宜放置太久，因为。
5、山药煮熟了，是不可以在冰箱的冷冻室保存的由于煮熟的山药已经被削皮，削皮煮熟的山药完全暴露在空气中，而山药里含有的一种酶便会和空气中的氧份发生化学反应，而形成了褐色素和黑色素，即使将煮熟的山药放到冰箱冷冻室。
6、煮熟的淮山隔夜是可以吃的煮熟的淮山隔夜是可以吃的，只要保存不变质是可以正常吃的。
7、淮山保存方法将山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后立即放入冰箱上层进行急速冷冻常温通风保存法放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3至6个月，散开山药米酒浸泡法将山药折断，将切口处。
8、煮熟的山药放在冷藏室里，只能保存一天左右山药含有大量的粘液和淀粉，所以在储存过程中，需要带皮保存在冰箱中山药需要放到向阳处见一下光，将表面的水分晒干之后，用报纸包好，套上袋子放到冷藏室中进行保存。
9、煮熟的山药只能放一天，否则就变质吃不得了。
10、生的山药放冰箱能存放5天左右，煮熟的山药如果放冰箱最多也就1天一般最好的保存办法是将山药冷藏并且带皮保存，不要去除掉上面的泥土为最佳这样既可以保证山药存放的时间长，又可以保证山药的口感和营养而山药是通过。
11、5天生山药放冰箱能存放5天左右，煮熟的山药，放冰箱只能存放1天薯蓣，薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本块茎长圆柱形，垂直生长茎通常带紫红色，右旋，无毛单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生1生山药放冰箱。
12、1 山药常温下能放多久 生的山药放冰箱也只能存放5天左右，煮熟的山药，如果放冰箱不要放冷冻室，最多也就放1天吧，记得用保鲜膜封一下，这样保鲜效果好一点2 山药放久了还能吃吗 能吃山药是可以。
13、买回山药后，将山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻在食用时，待水烧开即直接下锅即可，无须解冻，这样既方便又能确保山药品质。
14、四煮后辨别法 山药一般容易煮烂，而木薯很难煮烂煮后的山药有一种烂粉的口感，而木薯的口感比较硬3 怎么保存山药不会坏 1常温通风保存法 如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法。
15、1生山药放冰箱能存放5天左右，煮熟的山药，放冰箱只能存放1天薯蓣，薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本块茎长圆柱形，垂直生长茎通常带紫红色，右旋，无毛单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生雄花序为穗状花序。
16、山药煮熟能过夜因为隔夜的山药保存好营养成分不会流失也不会滋生细菌及有毒有害的物质，隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，食用前加热再吃，这样比较安全山药煮熟能过夜，可以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏山。
