放在冰箱的保鲜层保存4贴保鲜膜保存冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点5淘米水浸泡保存把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横竖各切三刀。
保存冬瓜的小窍门步骤如下第一步冬瓜切开后，切口处就会有一层黏液流出来，这层液体很容易滋生细菌使冬瓜腐烂变质，所以我们准备一张干净的厨房纸贴在冬瓜上，将上面的黏液弄干净了冬瓜切开吃不完容易烂教你一个妙。
冬瓜的储存方法有三种，分别是冷库保存法田间储存法以及窖藏法，具体如下所示1冷库保存 将冬瓜放置于冷库的环境中，采用低温保存的方法，可储存4~6个月的时间2田间储存法 可将尚未成熟的冬瓜，在其底下垫上麦秆。
这样甚至可以把冬瓜保存几个月3若是冬瓜被切开过了的话，我们就可以准备一块保鲜膜包裹在冬瓜上面，然后用手把保鲜膜压平，尽量不要让保鲜膜和冬瓜肉之间有空气，把它放入冰箱中即可保存三五天。
一阴凉处保存如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存12天时间，最好能在当天吃完二用白纸紧贴切面如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴。
