三道鳞鱼身上有中间白色外圈红色的圆形伤痕是烂尾病是养在鱼缸或是水质不好的地方导致鱼鳞发生病变三道鳞鱼虽然味道鲜美，买的时候一定挑选好的鱼，这样吃起来放心。
应该不是的呀，因为这样的肉基本上都是红色的，只是说这个红色的程度有深有浅的，所以这个时候你要看一下这个肉是不是有特殊的味道，如果没有的话就是正常的肉。
在怀孕期间，女性需要注意自己的饮食，鱼类含有较为丰富的蛋白质与脂肪，在怀孕期间女性是可以多食用的，在鱼的选择上主要是选择新鲜的鱼类，被污染的鱼存在畸形的鱼是不可以食用的，并且要避免吃咸鱼鱼干以及罐装的。
不能，新鲜的鱼身有透明的黏液，鳞片有光泽，而且与鱼体贴附紧密，未有脱落而黏液多且不透明，鳞片光泽度差且脱落较多的鱼，新鲜程度比较差在选购时，那些鱼鳞缺损或身体充血的鱼，即便还活着，但腐败变质的速度会快于。
无论是清蒸三道鳞还是鲫鱼，都需要注意以下几点挑选新鲜度高的鱼类，确保口感更加鲜美制作前进行彻底的清理和去鳞，以确保卫生和口感在调味时注重口感和营养平衡，例如用姜葱蒸制时可以放少许盐料酒或者其他自己喜欢的。
三道鳞鱼身上出现铜钱红色斑点，可能是红斑病这种疾病会导致鱼类的血液循环不畅，影响鱼的健康和食用安全，建议不要食用这类有病变的鱼，因为这样可能会让身体吸收到一些有害物质，对于鱼的质量和健康状况。
