2要做油煎汤圆，当油温在30%到40%时，把它们放在锅里煮，然后慢慢油煎直到它们变成金黄色如果油温太高或火太高，它们很容易被油煎，外面被烧焦，但里面不熟悉3也可以把白芝麻换成黑芝麻，芝麻的用量可以根据。
1空气炸锅炸汤圆需要180度，二十分钟2在使用空气炸锅炸汤圆之前，需要将空气炸锅预热23分钟左右，并在锅底刷一层油，这样可以防止汤圆在空气炸锅中粘黏，并且还能使汤圆受热均匀3空气炸锅的工作原理是“高速空气。
煎汤圆做法 原料汤圆10个 配料植物油20g 步骤1锅中放油 2将汤圆放入，改小火 3待一面煎定型后 4翻面煎另一边，也煎至定型 5加少许水，改大火 6加盖，水开后改小火 7待锅里水快要干时，多翻。
10分钟左右等到水烧开煮好，我们就可以把小汤圆慢慢的放入到锅中，我们应该用勺子把小汤圆轻轻的推开，一定要朝同一方向去搅动旋转，这样才可以让小汤圆避免粘锅的情况产生对于小汤圆来说，实际上小汤圆煮上七分钟就。
一般这一过程大约10分钟左右怎么煮汤圆才不会破 1轻轻捏下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口2开水下要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下。
但依据汤圆或元宵的质量和数量而采取灵活的方法简单的方法是，煮三开后，关小火，取出一个汤圆或元宵打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否要继续煮或者关火了一般这一过程大约10分钟左右。
2将汤圆或元宵放入开水中煮3当水沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了煮汤圆的时间，一般为10分钟左右煮元宵1先把水烧开，然后放。
