1准备好新鲜的嫩鼠麴草，挑选出杂质，折摘打短，淘洗干净，焯水2焯水的鼠麴草与适当比例的糯米粉大米粉揉成团，倒入木甑子或者蒸笼里蒸熟3蒸熟后翻倒入碓duì窝石臼或大盆里，用木棒不停地；1将野外的秋鼠麴草采摘回家后，去掉老化部分，留取嫩叶部分2切成碎末，不要挤掉水分3碗中加入糯米粉面粉白糖秋鼠麴草碎末温水开始和面4再把面团揉成小团子后，放入蒸锅，蒸25分钟，一道美味的秋鼠。
99蒸熟了，看上去想赶紧吃一口，还是先拍照小贴士澄粉用滚开的水烫一下，和面时慢慢倒入草汁，抹点猪，好包一些蒸出来也很光亮 #160鼠曲草的食用禁忌 少用鼠曲草款冬花为使过食损目药类法象；故乡的野菜写了荠菜鼠曲草紫云英这三种野菜1荠菜荠 十字花科荠属植物，又名护生草地菜地米菜菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一二年生草本植物生长于田野路边及庭园以嫩叶供食其营养价值很高。
可以和甘草一起泡水饮用鼠曲草，中药名为菊科植物鼠曲草GnaphaliumaffineDDon的全草分布于华东中南西南及河北陕西台湾等地具有化痰止咳，祛风除湿，解毒之功效用于咳喘痰多，风湿痹痛，泄泻，水肿，蚕豆病；可以耗子屎草的学名是鼠曲草，它的功效有具有化痰止咳，祛风除湿，解毒之功效用于咳喘痰多，风湿痹痛，泄泻，水肿，蚕豆病，赤白带下，痈肿疔疮，阴囊湿痒，荨麻疹，高血压鼠曲草，中药名为菊科植物鼠曲草Gnaphaliumaffine。
佛耳草也就是我们常说的清明草，清明节左右我们可以到处看的到，佛耳草也是可以吃的，吃了佛耳草还有着诸多的功效，下面我们看看佛耳草怎么吃好吃佛耳草是什么 佛耳草，草名鼠曲草的别名见明李时珍本草纲目草五；你想知道晒干的鼠曲草怎么吃这个恐怕是只能把它粉碎了，然后再把它泡涨，再把它揉到面粉里面，或者是糯米粉里面做饼吃。
鼠曲草袋泡茶为袋泡茶剂鼠曲草袋泡茶中的鼠曲草味甘，平鼠曲草袋泡茶中的鼠曲草具有止咳平喘，降血压，祛风湿的功效鼠曲草袋泡茶中的鼠曲草用于感冒咳嗽，支气管炎，哮喘，高血压，蚕豆病，风湿腰腿痛鼠曲草袋泡茶中的鼠曲草外；鼠曲草，是一种食药同源的食材，能够入中药材还可以用来蒸青团吃，有护肝润肺止咳去湿气消肿的作用，春季适度的吃一点对我们的身体也是非常不错的，鼠曲草自身自带一种淡淡的香味，这类芳香有别于艾叶草，并没有艾叶草。
1鼠曲草晒干后可以跟糍粑做成小吃，很好吃的，鼠曲草晒干后用来泡茶口感也非常的好鼠曲草泡茶，具有很好的治疗痛风的作用，痛风是一种非常难治的疾病，发作的时候关节非常痛而且行动不便2鼠曲草其实就是一种野菜。
葛花的吃法与做法步骤如下材料准备适量鼠曲草适量葛花少许盐适量水适量面粉适量木薯粉少许食用油不粘锅筷子1准备好葛花和鼠曲草2将两种粉混匀加盐和水调成糊状，不粘锅抹油，倒面糊至合适；鼠曲草其实也被叫做清明草，是一种很常见的植物，鼠曲草本身是没有任何毒的，不仅可能用来制作美食，还具有很高的药用价值，鼠曲草可以被制作成各种各样的粑粑，在清明节的时候，鼠曲草是非常受欢迎的，孕妇是可以吃鼠曲草的。
其实鼠曲草的作用远不止于做米粑从食用方法来来讲，在春夏两季采摘鼠曲草的嫩苗嫩叶，洗净后用沸水焯烫，然后用清水浸泡，去除苦涩之味，然后凉拌炒菜做汤均可，还可以掺面蒸熟食用这是比较简单的食用方法，如果；鼠曲草的做法与吃法将鼠曲草洗净，开水略烫千万别煮，煮了就烂了，用料理机打成泥糊挤出鼠曲草的汁水与少量的鼠曲草干泥糊一起，和入面中也可将鼠曲草切小切细至碎末后直接和面揉成光滑的面团，用布盖。
