冲泡时要先用开水把柿子叶茶冲洗一遍，然后再进行二次冲水，这次得到的茶汤才能直接饮用如果觉得柿子叶茶泡出的茶汤口感比较淡，在冲泡时可加入适量冰糖调味。
柿子叶茶的作法 材料约10公克 柿子叶适量 1摘下柿子叶6～8月的嫩叶，用水洗净，若是很脏时，则纱布边擦边洗 2在蒸锅蒸2～3分钟，冷却后将叶子切成03公分长方形 3日晒使之干燥干了之后，放入保存。
4用非金属的茶壶烧开水泡茶，炮制方法与其他泡茶方法一样，谨记在喝柿子叶茶后40～50分钟内不要喝绿茶红茶和咖啡柿子叶的功效与作用有哪些 抗癌降血脂 柿子叶除了含有可观的氨基酸蛋白质及多种维生素以外，它还有。
目前，已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化高血压冠心病的功能食品和药物如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢降低血压增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加。
