三 青椒凉拌皮蛋 材料松花蛋，朝天椒，尖椒，蒜，生抽，香醋，香菜，香油，白糖，芝麻少许做法1将辣椒切碎，放入锅中略煸待用2取小碗放入香油，蒜蓉，生抽，香醋，芝麻，糖，搅匀成汁3将皮蛋切成块放入盘。
辣椒拌皮蛋的家常做法非常的简单准备新鲜的辣椒，还有皮蛋接着把皮蛋切成一片一片的，辣椒也切成一段一段的，把辣椒放到皮蛋里面，加入鸡精，酱油，耗油均匀搅拌几分钟之后就可以吃了。
凉拌青椒皮蛋粉丝的做法流程如下所示第一步食物提前准备青椒1根，皮蛋3个，蒜头4瓣，小勺芝麻油，二勺生抽酱油小米辣2根皮蛋去皮清理干净，切割成小瓣取一个洁净的菜盘，装盘预留，米辣2根皮蛋去皮清理干净，切割。
1皮蛋剥开，冷水泡会，皮蛋捞出21 皮蛋俩个，剥开，冷水泡会，皮蛋捞出，每个切成六小半在这里我是直接用刀切的，可能有人会建议用线，这也是可以的，我手头上没线，而且只要切得时候把刀润水也没有那。
1皮蛋剥壳2切好摆盘3辣椒蒜头切碎4锅中放入适量的油烧热后放入青椒和蒜头爆香5加入适量的盐生抽和醋，翻炒均匀入味6把青椒放在装入皮蛋的盘子中即可。
