1、3锅中放水煮沸，把洗净的排骨放入沸水锅中焯水，排骨变成白色的即可取出了4把焯过水的排骨取出放入沙锅中，或者是高压锅中，倒入清水没过排骨5然后放入准备好的葱姜6盖上锅盖，开大火煮，直到水煮沸，这；好吃的炖排骨的做法如下主料排骨500g辅料盐适量葱适量姜适量1准备排骨，洗净2冷水如果，回水开后去浮沫答3放凉后冲洗排骨4准备葱姜适量5葱姜及排骨一同放入炖锅中6煮开后；用压好的排骨汤水调制一碗淀粉水，就是用酱油生粉白糖调制而成再淀粉水倒进去放盐和鸡精大火收汁关火装盘上桌了，把葱丝摆在上面，味道鲜美软软烂烂的炖排骨做好了，很香很好吃注意事项 高压锅虽然很方便。
2、1排骨斩段清水浸泡15分钟，其它辅料称量取量2排骨焯水去血水浮沫3捞出备用4锅内倒油小火炒糖5糖变黄化开时倒入排骨及老抽翻炒上色6转大火收汁并继续翻炒7炒好的排骨已上色，倒入电压力锅；排骨最好用砂锅炖，炖出来的排骨更加软嫩炖排骨前排骨需焯水，将排骨中的污血杂质清除干净炖排骨时，排骨热水下锅，炖出来的排骨更加软糯炖排骨出锅时，可以加一点点白醋，可以让排骨的肉变得更嫩滑排骨怎样炖；炖排骨是一道非常美味简单易做的菜肴下面是一份炖排骨的做法，让您尝试一下最好吃的做法材料猪排骨 500克 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 冰糖 适量 八角 适量 桂皮 适量 水 适量 青菜或胡；炖排骨好吃又简单的方法如下步骤一准备食材将买来的排骨用清水泡一两个小时加葱姜，料酒开大火煮出血沫多放一些料酒，一定要开盖煮步骤二请一直保持大火状态并且及时捞出浮沫，大概开锅五分钟就不再出浮。
3、排骨怎样炖好吃 做法一 家常炖排骨 用料 排骨 500克 八角 2个 姜 5，6片 葱 半根 老抽 2勺 盐 5–10克 香叶 1片 蒜 4瓣 超简单的家常炖排骨的做法 排骨自然解冻，凉水放入排骨，大火烧；而如想排骨汤能够补益补气，则可以把配料更换成党参枸杞虫草花北芪红枣石斛等具有“药食同源”性的食材同炖，汤味浓香，两类食材相搭，滋补养生效果更好技巧三，炖排骨汤，不是啥调料或香料都能放 炖汤并；步骤1排骨斩成段，用冷水浸泡1个小时，以便去除血水，大芋头去皮2大葱切段，大蒜剥皮，芋头切成大块3炒锅中放入冷水，排骨，葱段，大蒜八角，香叶和花椒水要多放一些，然后开大火烧开4等烧开后撇去浮；3葱切段，姜切片4砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉5往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋加玉米，姜一两片即可一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟6；先将排骨洗净，然后放入锅中，加入适量的清水，大火烧沸，把表面的浮沫捞出，然后将水倒掉再将排骨放入锅中，加入适量的新鲜清水这样可以去除表面的腥味，把排骨煮开在排骨煮开后，再加入剁碎的葱蒜姜，以及；懒人版炖排骨方法1把买来的排骨，浸在冷水里4个小时以上，期间换几次水目的是为了去除血水2锅里放冷水，排骨下锅，加料酒，姜片，小火加热，直到血沫子慢慢浮上来期间用筷子搅拌一下，让排骨受热均匀，血水都；1排骨剁成块，洗净备用2放入锅中加料酒和姜片焯水捞出3葱和姜改刀备用4锅中入油放入糖炒出糖色，放入排骨翻炒5加入葱和姜片炒出香味6放入老抽和酱油调味，再淋一点白酒增香7加入温水末过排。
4、炖排骨炖才好吃的方法如下1把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水2捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱姜花椒大料少许，小火煮期间放一点盐，可以使排骨入味直到排骨的肉用筷子能扎。
