1、步骤1猪脚买回来，要买猪蹄部位的步骤2猪脚洗干净，刮干净毛，^_^斩成一小件步骤3放入锅里煮水要没过猪脚两厘米这样，不用放盐，什么料都不用放直接清水煮时间约二十五分钟步骤4二十五分钟时间到就。
2、步骤1猪蹄洗净切块，冷水下锅，加入五片姜和料酒，烧开汆血水捞起，过冷水洗净2锅内加入冷水，放猪脚，加盖煮沸，改小火煮四十分钟3将白醋，老抽，米酒，白糖，盐混一起调成酱汁4热锅，倒入适量油烧。
3、步骤方法1 加半碗陈醋红糖小半碗生抽，小半碗老抽，适量盐，用手拌匀腌制20分钟以上这次是一整只猪脚，所以配料基本是这样，也可以看你的口味，如果你喜欢酸点的就陈醋多放点，如果你是喜欢甜的，或是咸。
4、酸甜猪脚的做法 酸甜猪脚简单做法2热锅冷油，放入白糖炒出糖色，接着倒入猪脚炒至上色，再调入老抽盐醋拌匀，焖约10分钟酸甜猪脚的做法 酸甜猪脚简单做法3大火煮到汤粘稠，淀粉水倒入锅里，大火煮粘稠即可酸甜。
5、酸甜猪脚的做法 主料鲜猪爪 辅料话梅黄豆 调料葱姜鸡精冰糖盐香油料酒酱油醋 做法1将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用做时将猪脚用沸水焯至变色捞出2将葱姜洗净，葱。
6、煮熟的猪脚出锅后先放到水里冲洗后砍块，然后把已经变凉的猪脚立刻倒入糖醋汁里浸泡10个小时左右即可时间越长越好吃哈以上就是两种酸甜猪脚的做法了，怎么样，不难吧做出来很有面子也很好吃的哟第一种非常滋补。
7、步骤1，姜蒜剥好，拍碎，不要切碎2，猪脚洗干净，刮干净，再切碎然后洗干净炒锅，锅里放适量的水，不要等水开就把猪脚倒下去煮开灼下水，捞起来过下冷水，晾干水份3，炒锅洗干净，锅里下油，把冰糖倒下去炒。
8、酸甜猪手的做法步骤 1 将猪蹄刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用做时将猪蹄用沸水焯至变色捞出2 洗好的猪脚放到高压锅里，加陈醋糖盐酱油老抽上色五香粉姜块，干辣椒，一点点水，盖上盖。
9、步骤1需将黄豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水23分后冲洗干净步骤2锅内下油，待油热时下生姜片葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下步骤3加水没过猪蹄，大火烧开然后转小火，烧个20分钟样子步。
10、原料猪脚配料油，姜，蒜，生抽，醋，白糖，盐，老抽，草果，八角等做法1猪前脚两只 砍好小块，清水洗一下2放到开水锅里过一下水3另起锅，放油，姜，蒜，生抽，醋，白糖，盐，老抽，草果，八角，放猪脚，放一点水。
11、步骤1 准备食材猪脚300克姜1块色拉油适量糖2汤匙白醋3汤匙老抽2茶匙盐1茶匙淀粉水4汤匙步骤2 姜切片备用步骤3 再将猪脚洗净后放入高压锅内，加入姜片，加入水盖过表面，上汽后算起，煮八分钟步骤。
12、主料 猪蹄2个 辅料 油少许 糖少许 姜片适量 八角适量 香叶少许 老抽适量 水适量 酸笋适量 酸芥头适量 红椒适量 冰糖少许 酸甜猪脚的做法步骤 1 炒锅放少许油，放入糖小火炒出糖色，放姜片，八角，香叶。
13、倒入猪脚，水，可乐，蛋，豆干，调味料，八角，滚后捞除泡渣，转小火炖煮80分钟即可 以上就是我为大家介绍的有关于猪脚做法的相关内容，我相信大家对于酸甜猪脚的做法已经有了一定的了解这些猪脚的做法都是一份。
14、5 加入12汤匙盐和2汤匙白糖炒匀，大火煮沸改小火焖煮15分钟左右 6 待锅内的猪脚汤汁呈浓稠状，淋入生粉水勾芡，便可盛入碟中注意 1猪脚烹煮前，应放入加了料酒和葱段的沸水中汆烫，去除猪脚的异味和血水2。
15、酸甜闷猪脚的做法食材步骤炒锅放少许油，放入糖小火炒出糖色，放姜片，八角，香叶，猪脚一起炒出香味，放少许老抽翻炒，加入水盖过猪脚，焖煮一小时猪脚小火焖煮一小时后，软烂，盛出，备用炒锅放油，超市买的。
16、酸甜猪手 材料 猪手，葱姜，料酒，盐，鸡精，老抽，醋，糖 做法 1猪手砍成小块，放如沸水中，加料酒葱姜煮半小时捞出控干水2锅热油，爆姜片，下猪手煸炒3料酒一大勺老抽一大勺糖一大勺，加水没过。
17、做法 14 猪脚洗净去毛，下锅煮，放入料酒花椒八角山楂开锅后约40分钟，软烂即可 24 用热水将猪脚冲洗干净 34 放入容器内放入少许盐，糖和醋以盖过猪脚为好，酸甜口味自己调制 44 待猪脚凉后，放入冰箱。
18、味道也会更香醇然后撒上葱花就完成了3 如果没有高压锅，也可以选择沙锅等方式来炖猪脚，还是加入猪脚和那些调味料一起炖煮，煮烂到自己喜欢的程度就可以出锅了酸甜猪脚还是比较简单的菜谱，而且味道小孩子很喜欢。
