菠萝炒饭的做法1准备一个菠萝，先在菠萝的13处切开，再从菠萝肉的四周切上一刀，可以稍微切深一点，这样就等于切出一个长方形来了，然后从长方形的边上大概1厘米的位置斜的切上一刀，这样就切出一条三角形的。
1将新鲜菠萝切半，将其果肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水备用，菠萝壳保留一用来装做好的炒饭青红椒切1CM大小的丁2准备几个鸡蛋，打散备用，锅中热油，待六成热时，加入蛋液，抄成鸡蛋碎，盛出备用新鲜。
菠萝炒饭最简单的做法是菠萝从一侧切一小半下来，用小刀把菠萝肉划开，然后用勺子挖出来，菠萝肉用淡盐水浸泡着虾剥壳去虾线，用白胡椒粉盐料酒腌制一会儿菠萝取一部分切小块，鸡蛋打散豌豆提前焯水捞出备用。
1香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃2有过敏史的人最好不要吃菠萝中含有一种致敏物质菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下做法二 原料菠萝一个糯米配料。
做法一菠萝炒饭 菠萝鸡蛋胡萝卜黄瓜柿子椒 鲜虾米饭油盐胡椒粉料酒 1菠萝从三分之二处切开2用勺子挖出里面的果肉3弄出来的果肉切丁，放在淡盐水中泡半个小时剩下的果肉可以泡盐水后直接。
1先把500克糯米清洗干净，加水泡20分钟再选个成熟的菠萝一分为二，这里二八分切开最好用勺子刮出菠萝肉和菠萝汁，挖出一块果肉切丁放入碗里备用，把果肉刮至2公分左右就可以了，注意不要刮穿了2碗里倒入150。
菠萝炒饭 1 菠萝一个，洗净外皮以及叶子 请点击输入图片描述 2 从一侧稍斜着切下一块 请点击输入图片描述 3 菠萝可以更牢固的立住，从另一端三分之一处切开，挖空果肉备用 请点击输入图片描述 4 挖下来的果肉切成丁备用。
菠萝炒饭1我们准备一个小盆，把蒸好的米饭挖出放在小盆里备用然后把菠萝用刀子划成十字花刀，取出后，切成1厘米左右的小块，用淡盐水浸泡20分钟左右，去除菠萝的涩感2准备一个小盆，打入两个鸡蛋，快速的。
菠萝炒饭的做法原料菠萝1个白米饭1碗辅材蔬菜水果丁适当葱段适当香肠100g生鸡蛋2枚调味品生抽酱油3勺耗油1勺先顺着菠萝三分之一处割开，然后再用刀在菠萝肉上划到井字，把菠萝切割成块，最终。
很多人不知道怎么做，下面就来分享一下菠萝饭的做法一菠萝饭制作步骤 1食材糯米菠萝蜜枣枸杞果脯干白糖 2把糯米洗干净，我喜欢吃糯米，软糯好吃，把糯米用水淘洗两遍，洗干净，浸泡两个小时，浸泡好。
接着依次放入腊肠，豌豆，鸡蛋，虾仁，和菠萝果肉一起翻炒，在锅中加入少许盐，翻炒个3分钟左右就可以将做好的菠萝炒饭盛到菠萝壳内，好吃的菠萝炒饭就完成了菠萝炒饭是很天然 健康 的一道 美食 ，因为里面各种。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠 蒸好以后挖在小盆里晾凉，做炒饭米饭一定要晾干水汽，否则炒的时候容易粘连茶餐厅卖几十一份的菠萝饭，在家五块钱就能搞定，简单美味还实惠 第二步。
我们要明白的是做菠萝炒饭里面不但只含有菠萝米饭粒，而且还包括了其他一些佐料食材，比如有玉米虾仁，胡萝卜，火腿等等，这些只要是因应个人的口味爱好来进行选择搭配食材准备食材切成细丁我们准备半个菠萝，一份提前在冰箱冷藏。
三诀窍香米要蒸得略干，这样做出来的炒饭才好吃椰子汁和米饭的比例比平时蒸米饭用的稍微少一点，蒸出来的米饭会稍微硬一点米饭的选择很重要最好说清楚煮饭的时候，少放水喜欢吃泰国或者东南亚风味的菠萝炒饭。
4放入隔夜的米饭，隔夜米饭炒饭比较爽滑，热饭炒饭比较粘，翻炒均匀 5放入菠萝粒连汁，翻炒均匀即可做好了菠萝饭可以放在菠萝碗中，好看好吃的菠萝饭就做好了，大概10分钟搞定 这道菜只需要少少的盐来调味，米饭沾染。
