大锅炖鲫鱼，大铁锅中加入一勺动物油打底，加入佐料秘制的大酱，再加入高背鲫鱼，18种调料配置的大酱加入翻炒均匀，加入；把鲫鱼和鱼子放一起，再加一点肉糜，加黄酒，葱姜蒜，适量盐和味精，清蒸；加入精盐料酒醋胡椒粉大料5 烧开后将鱼摆入锅内，鱼身上放入大酱，盖上锅盖6 将鲫鱼汤烧开后，再改用小火炖15分钟，见汤浓时放入味精，撒上香菜段，将鱼从一侧铲出装盘，把汤汁浇在鱼身上即可；主料鲫鱼2000克 调料黄酱50克，醋20克，料酒10克，胡椒粉1克，八角2克，味精1克，盐4克，植物油50克，大葱20克，姜10克，大蒜白皮8克，香菜10克教您大酱炖鲫鱼怎么做，如何做大酱炖鲫鱼才好吃1将鲫鱼去鳞鳃。
主料鳕鱼2000克 调料黄酱50克，醋20克，料酒10克，胡椒粉1克，八角2克，味精1克，盐4克，植物油50克，大葱20克，姜10克，大蒜白皮8克，香菜10克 教您大酱炖鲫鱼怎么做，如何做大酱炖鲫鱼才好吃1 将鲫鱼去鳞鳃；有猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，家拌大凉菜，大酱炖鲫鱼，干豆腐卷大葱，咸鸭蛋土豆丝，油炸花生米，酱炖大豆腐，笨鸡蛋炒大葱。
鲫鱼400g香菇50g南豆腐200g油适量盐适量蔬之鲜适量 做法1准备材料鲫鱼一条，嫩豆腐香菇2将豆腐切块3香；再加入高背鲫鱼，18种调料配置的大酱加入翻炒均匀，加入啤酒这道菜还有一个秘诀就是不断增加鱼的数量，再加入秘制大酱翻；小鲫鱼比较适合做酱香，鱼洗干净，然后锅中油温七成热的时候放鲫鱼翻炒片刻，加入适量的水，大酱放在鲫鱼上面，这样不容易糊锅底，然后出锅的时候放点适量的味精就可以了；鲫鱼炖豆腐鲜美可口，营养含量很高，尤以热量蛋白质和维生素含量最为丰富，汤味极美酸菜炖排骨 以东北酸菜排骨等食材为。
1 将鲫鱼去鳞鳃内脏，洗涤干净2 香菜葱洗净，切段3 分别将姜大蒜切片备用4 将锅置于旺火上，放入植物油，用葱段姜片蒜片炝锅，倒入高汤400克，加入精盐料酒醋胡椒粉大料5 烧；大鲫鱼两条七八两 葱姜大料盐味素油醋白醋老抽大酱制作方法1准备两条大鲫鱼去内脏去腮洗净，打两；怎么做上一锅正宗的大酱汤 每年冬天总有一些韩剧深深地吸引着我们的眼球，不光是颜值超高的主演怎么做出美味的罗宋汤？ 罗宋汤是乌克兰人家寻常的一种汤品，由东北人传入，却在上海人的手里发扬光大了怎么做出好喝的鲫鱼豆腐汤？ 在寒风凛凛的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美；鲫鱼豆腐大酱汤健脾开胃 滋补理气鲫鱼鲫鱼性温味甘，可以健脾开胃和中，推动脾胃运化，加之鲫鱼本身也营养丰富，是平补的好食材。
