在福建潮汕地区，立冬吃甘蔗和炒香米在汕头，人们在初冬吃由莲子蘑菇栗子虾胡萝卜等做成的香米这些是温热的食物在北方，初冬的习俗是吃饺子，因为饺子看起来像耳朵人们认为吃了它们，冬天耳朵就不会凉了小雪，民间有“。
是中秋过节必备的水果甘蔗中秋节吃的水果是甘蔗，甘蔗一节节，看起来是比较粗壮的，中秋吃甘蔗，骨骼会变得很结实，身体会变得很健壮，胳膊不骨折甘蔗是味甘性的，可以入肺脾可以起到清热生津的功效，还可以很好的治疗。
鸭肉 传说在元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语当时汉人称蒙古人为哒子，就取谐音鸭子大家约定，中秋节吃鸭子，就是秋分时节大家一起采取行动，推翻元人统治。
根据各地的习俗不同，吃的东西也五花八门有吃栗子，吃田螺，吃山芋，吃柚子，吃鸭子，吃南瓜，饮桂花酒，食藕盒子，吃中秋蟹等家常菜临武鸭东江鱼洞庭湖大闸蟹桂阳坛子肉马田豆腐永兴香螺槟榔芋头。
南阳地区，旧时中秋节夜设茶果月饼于庭院，焚香祭月，称为“圆月”，以示秋季丰收，合家团圆之意现“祭月”之俗不存，但八月十五吃月饼，走亲串友之俗日盛“月到中秋分外明，人逢佳节倍思亲”之语，说明了人们。
